烘焙芝麻酱米线的做法,烘焙芝麻酱米线的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙芝麻酱米线的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍烘焙芝麻酱米线的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 麻酱米线的正宗做法？
2. 莫小仙麻酱米线做法？
3. 米线的芝麻酱怎么调？
4. 莫小仙麻酱米线怎么冲泡？

麻酱米线的正宗做法？

麻酱米线

材料：细米线、鸡汤、香菜、虾米、芝麻酱、蒜汁、海带、皮

做法：

1.芝麻酱加水泄开，放生抽、耗油搅拌成麻酱

2.蒜捣成泥，加水搅拌成蒜汁

3.海带和豆腐皮煮熟捞出切丝备用

4.碗底放海带丝、豆腐皮丝、香菜、虾米、生抽、盐、鸡精，米线煮熟捞出，加入鸡汤（没有鸡汤用开水也可以）加入蒜汁、麻酱、辣椒油

食材：福建米线，芝麻酱，王致和腐乳，韭菜花，香油，生抽，盐，葱花，香菜碎，辣椒油

步骤 1：配制底料：直接取一个面碗，先放芝麻酱一勺，用一小勺香油泄了，然后放腐乳半块，稍微带一点腐乳汁，生抽两勺，韭菜花一小勺，盐少许。所有调料搅拌均匀。

步骤 2：煮米线：-水烧开了放米线，煮到自己喜欢的程度。米线要买福建或者广东那种细的，我常买的叫“和财米粉”，福建产的。

步骤 3：米线煮熟之后捞出来，放在刚才配底料的碗里，然后倒入开水（新烧的水，不要煮米线的水），最后放香菜、葱花和辣椒油，搅拌均匀就可以了。

莫小仙麻酱米线做法？

1、主料：细粉丝50克。

2、辅料：菠菜25克。

3、调料：色拉油5克、香油3克、酱油15克、淀粉(玉米)5克、盐2克、味精1克、小葱5克、姜汁1克。

4、干细粉丝用开水泡开；菠菜洗净，切成段。

5、炒锅放在火上，放入色拉油烧热，下入葱花炝锅，加入高汤，下入粉丝、姜汁、酱油、精盐、待汤开后，撇去浮沫，下入菠菜，用水淀粉勾芡，淋入香油，盛入大汤碗内即成。

米线的芝麻酱怎么调？

方法是：

1、麻酱倒入搅拌盆， 分多次少量加水， 每次都搅至完全吸收后再加下一次水 。 直至搅拌至合适的浓稠度 。 

2、加入花生酱和甜面酱， 继续加水搅拌至浓稠度合适 。 

3、加入腐乳， 香油， 生抽， 搅匀 

4、配料可以切点香菜， 葱花， 蒜末，  辣椒油， 撒上即可 。 

水30CC，芝麻酱1茶匙，

花生酱1/2茶匙，蒜泥1/2茶匙，酱油1茶匙，味精1/4茶匙，糖1/2茶匙，香醋1茶匙

芝麻酱的做法

1.取一碗，加入芝麻及花生酱，将水分成三次倒入碗中，均匀调开芝麻酱和花生酱。

2.蒜头洗净后剥皮磨成泥备用。

3.将作法2的蒜泥及其余调味料加入作法1的碗中，搅拌混合即可。材料

白芝麻 适量调料：

麻油适量

自制芝麻酱的做法

1。首先把白芝麻挑拣一下，去除杂质、洗去浮尘，沥干水分之后放入干锅中用小火慢慢炒熟

1、主料：细粉丝50克。

2、辅料：菠菜25克。

3、调料：色拉油5克、香油3克、酱油15克、淀粉(玉米)5克、盐2克、味精1克、小葱5克、姜汁1克。

4、干细粉丝用开水泡开；菠菜洗净，切成段。

5、炒锅放在火上，放入色拉油烧热，下入葱花炝锅，加入高汤，下入粉丝、姜汁、酱油、精盐、待汤开后，撇去浮沫，下入菠菜，用水淀粉勾芡，淋入香油，盛入大汤碗内即成。

莫小仙麻酱米线怎么冲泡？

莫小仙麻酱米线的冲泡方法非常简单。首先，将105g的米线倒入泡腾碗中，然后用热水冲泡，水量大约控制在300ml左右。

接下来，用筷子将米线充分搅拌均匀，使米线与热水充分接触。搅拌过程中，米线会逐渐变得软糯。当米线泡发至适口口感时，加入适量的麻酱料包，搅拌均匀使其溶解。

最后，可以根据个人口味加入适量的蔬菜、肉类等配料，即可享用美味的麻酱米线。整个冲泡过程大约需要8分钟，轻松方便，让您在短时间内享受到美味佳肴。

到此，以上就是小编对于烘焙芝麻酱米线的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙芝麻酱米线的做法的4点解答对大家有用。