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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙面包做法大全南瓜面包的问题，于是小编就整理了3个相关介绍烘焙面包做法大全南瓜面包的解答，让我们一起看看吧。

1. 南瓜面包的家常做法大全怎么做好吃视频？
2. 奶油南瓜面包如何做？
3. 怎么用烤箱做南瓜面包？

南瓜面包的家常做法大全怎么做好吃视频？

1、面包材料：南瓜泥80克、高筋面粉160克、低筋面粉40克、黄油20克、白糖15克、水65-95克、酵母粉3克。

2、表面装饰：糖粉3克、水5克、开心果仁5克。

3、面包材料全部投入面包机搅拌，水先放65克，然后看面团的干湿程度再适量添加。

4、待面包机发酵程序结束后，拿出来二次整形，先把面团分成三份，每份分成六小份，滚圆。

5、这样组合起来像花朵一样，然后放入烤箱，发酵一晚上，第二天早晨起来再烤，预热170度，15分钟左右。

主料:南瓜200克

辅料:面粉1000克，麦片适量，葡萄干适量，红糖15克，鸡蛋2个，酵母10克，黄油30克

— 烹饪步骤 —

1· 南瓜蒸熟放凉。

2· 先把面粉、麦片、酵母、糖，鸡蛋放入盆里搅匀，南瓜沥水一点点放进去揉成面团，（因为南瓜的水分很多，所以不能一下子放进去一起揉）

奶油南瓜面包如何做？

1. 把南瓜去皮切块,放微波炉高火档10分钟煮熟,取出用勺子碾成泥;

2. 葡萄干用水泡开后滤水搽干,把所有馅料材料混合拌匀;

3. 把除黄油外的所有材料放入面包机和面程序20分钟后,再加入黄油继续和面20分钟,至面筋扩展后关机;

4. 在温暖湿润处发酵至约二倍大;

5. 将面团取出排气,分割成8份滚圆,盖上薄膜松驰15分钟;

6. 将面团擀开成圆形,包上馅料收口捏紧朝下放入烤盘;

7. 在温暖湿润处进行最后发酵,约1小时发酵完成后,表面刷上蛋液,撒上白芝麻;

8. 烤箱180度预热后,中层上下火15分钟即可.

怎么用烤箱做南瓜面包？

用烤箱做南瓜面包的步骤如下：

1. 南瓜切块入锅蒸熟。

2. 南瓜泥，面包粉，酵母粉，白糖拌成光滑面团，后面加入黄油继续搅拌均匀。

3. 发酵至两倍大。

4. 将面团分割成60克/个，分别滚圆，盖上湿布松弛20分钟。

5. 取一份面团，揉均匀，依次放入烤盘。

表面撒一层面粉。

6. 以温度30度，湿度75%，发酵50分钟，放入烤箱，底部放一碗开水。

7. 放入烤箱，以上火200度，下火180度烘烤20分钟即可。每家烤箱的品牌大小不一样，所设置的温度和时间也不一样 。

到此，以上就是小编对于烘焙面包做法大全南瓜面包的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙面包做法大全南瓜面包的3点解答对大家有用。