大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙美食光波炉做法窍门的问题,于是小编就整理了4个相关介绍烘焙美食光波炉做法窍门的解答,让我们一起看看吧。
光波炉自制蛋糕的步骤?
步骤如下:
1. 准备材料:蛋糕粉500克、鸡蛋5个、食用油50克、牛奶500毫升、白砂糖适量、光波炉一台。
3. 倒入牛奶和食用油,继续搅拌均匀。
4. 筛入蛋糕粉,轻轻搅拌至无颗粒。
6. 将烤盘或模具放入光波炉中,选择适当的温度和时间进行烤制。一般来说,蛋糕糊的厚度会影响烤制时间和温度,较厚的蛋糕糊需要更高的温度和更长的时间来烤熟。
7. 烤制完成后,将蛋糕取出,放在凉架上自然冷却。
8. 等蛋糕完全冷却后,可以根据需要进行装饰或切片。
光波炉蒸蛋糕的做法?
1。打两个鸡蛋,蛋白,蛋黄分开盛,在蛋白里放几滴白醋或少许柠檬汁(作用:去蛋腥),用打蛋器一阵狂打,打到蛋白成为固体备用,就是用打蛋器一拉可以拉出个小山峰的样子就好了,一般打个15-20分钟吧~
2。蛋黄加两勺面粉加适量白糖搅拌均匀后,拿一般的蛋白到面粉糊里面轻轻拌匀,在放入另外一半蛋白轻轻拌匀,注意,要轻,保持蛋白的泡漠感。
3。放容器里,一般我会放在平时吃饭的小碗里,大概放半碗吧,因为蛋糕会发起来,然后放光波炉2-3分钟,如果制热效果不错的,2分钟就可以了,边热的时候蛋糕的香味很快就出来了,如果不放心,可拿出来后用牙签戳戳蛋糕,看到牙签上没有蔫呼呼的蛋糕液就算完成了。
光波炉八寸蛋糕怎么做?
需要提前准备好的材料包括:鸡蛋5个、白糖90g、低筋面粉90g。
1、将低筋粉过筛。
2、蛋白加砂糖,用打蛋器打至湿性发泡,放入蛋黄。
3、打至蛋糊浓稠4、放入低筋面粉,上下翻拌均匀。5、容器刷上油,倒入蛋糊震两下,将大气泡震出来。6、放入光波炉大火2分钟,中火2分钟即可。7、取出倒扣晾凉,这样蛋糕就做好了。
光波炉烤乳鸽做法?
乳鸽···············2只
盐焗粉·············1包
蜂蜜···············2匙
白醋···············1勺
黑胡椒碎··········适量
食用油············适量
老抽···············适量
操 作 步 骤
乳鸽洗净沥干。
将盐焗粉均匀抹在乳鸽里外(一只乳鸽抹半包盐焗粉左右),再加入适量老抽和食用油涂抹均匀,撒上黑胡椒碎,腌制12小时以上。
准备两只乳鸽。酱汁:蜂蜜+白醋+生抽。
2,清洗干净,放到盆里,放适量洋葱、姜蒜、糖或蜂蜜或麦芽糖、盐、生抽、料酒、几滴白醋,少许五香粉。用手抓匀,把调料均匀的抓到乳鸽上,腌制四小时,最将腌制好的乳鸽擦干刷最好隔夜。
3,将腌制好的乳鸽擦干刷上酱汁烤箱180度30分钟。时间到了,乳鸽开始滴油,再刷酱汁烤10分钟。
6,重复步骤5,两到三次。乳鸽就可以出炉了。
到此,以上就是小编对于烘焙美食光波炉做法窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙美食光波炉做法窍门的4点解答对大家有用。
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