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红酒煮花生米的做法?
红酒煮花生米是一道美味的菜肴,花生米经过煮制后口感鲜嫩,味道浓郁。在制作红酒煮花生米的过程中,需要准备好花生米、红酒、姜片、葱段等食材。
首先,将花生米用清水煮熟,然后将红酒倒入锅中,加入姜片和葱段,煮开后放入花生米,继续煮制。当花生米变得鲜嫩,汤汁变浓稠时,即可关火,将花生米捞出装盘,撒上葱花和香菜等调味品,即可享用。这道菜肴口感鲜美,适合作为一道下酒菜。
红酒富含抗氧化物,可防止胆固醇氧化,动脉硬化。
做法步骤 1,花生清水泡一夜去皮。2,红酒,糖,酱油按3:2:1比例调配,话梅有无均可。3,倒入红酒和生抽,倒入砂糖。4,汤汁倒好以后浸泡一个上午,即可食用。
关键要点:花生泡完去皮,话梅放不放都可以,酱油的比例可再少一些。
1.花生清水浸泡一夜
2.花生去皮备用
3.准备酱油,砂糖,红酒
4.将红酒,糖,酱油按照3:2:1的比例调配,按照喜好可加入话梅
5.倒入红酒,生抽
6.倒入砂糖搅拌
7.汤汁倒好以后浸泡一个上午,即可食用
红酒不宜与醋相伴,也不宜搭配海鲜,以免造成肠胃不适甚至腹泻等疾病。
到此,以上就是小编对于烘焙红酒花生片做法窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙红酒花生片做法窍门的1点解答对大家有用。
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