烘焙美食蛋糕蛋挞的做法,烘焙美食蛋糕蛋挞的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙美食蛋糕蛋挞的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍烘焙美食蛋糕蛋挞的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 蛋糕蛋挞制作的做法？
2. 蛋糕的家常做法蛋挞做法？

蛋糕蛋挞制作的做法？

材料

挞皮材料：，中筋面粉100克，低筋面粉50克，水80克，黄油22克，黄油125克，挞水材料：，牛奶82克，奶油105克，糖21克，低筋面粉8克，蛋黄2个，炼乳1勺

做法

1.挞皮做法：加入过筛的面粉、水混合揉面；

2.揉成表面光滑的面团；

3.加入22克黄油，继续揉，让黄油和面粉充分融合。为了增加韧性和筋度还要摔面。直到揉成表面光滑的面团；

蛋糕的家常做法蛋挞做法？

主料3人份

冷冻蛋挞皮20个

 鸡蛋黄4个 低筋面粉15克

辅料

淡奶油180克

 牛奶140克 白糖60克

步骤1

牛奶装入容器中，加入白糖慢慢搅拌至白糖完全融化

步骤2

步骤1中加入蛋黄搅拌均匀，再加入淡奶油搅拌均匀

到此，以上就是小编对于烘焙美食蛋糕蛋挞的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙美食蛋糕蛋挞的做法的2点解答对大家有用。