如何去品牌烘焙店当学徒,如何去品牌烘焙店当学徒工作

kodinid 2025-01-21 63

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于如何去品牌烘焙店当学徒问题,于是小编就整理了3个相关介绍如何去品牌烘焙店当学徒的解答,让我们一起看看吧。

  1. 蛋糕店学徒真实经历?
  2. 面包店学徒的真实经历?
  3. 为什么蛋糕店经常招裱花学徒?

蛋糕店学徒真实经历?

回答:一般是给你发工资的。不过很累,要干很多杂活,时间很长,一般是学不到什么专业的知识。

如果是在专业的蛋糕培训学校去系统地学习的话,有专业的老师指导,有实际的理论操作,能学到很多,时间也不长,出来的话完全可以独当一面。

如何去品牌烘焙店当学徒,如何去品牌烘焙店当学徒工作
(图片来源网络,侵删)

有蛋糕店学徒真实经历,只有以下答案,面包店学徒每天早上上班都很早,上班之后就要跟着师傅打杂。考出来第一批面包之后像装盘这些事情就是自己干的,然后还要负责刮盘子洗盘子。

师傅做一些比较简单的面包那么就可以让你上手,比如搓个圆什么的,等面做的差不多了师傅可能会教你做个橄榄型或者切个菜什么的。

蛋糕店学徒真实的经历,每天早上要从5:00起床。然后帮师傅做面包。要从最基础的揉面开始做起,非常的辛苦。而且当学徒的时候没有工资的,只是吃住师傅。一般蛋糕店学徒至少要半年以后才会有工资呢。

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(图片来源网络,侵删)

面包店学徒的真实经历?

在面包店学徒的时候,师傅就是让我们不停地揉面、搅面,至于到底为什么这么做,师傅就很少会告诉你了。当了几年学徒,还好资质不算差,没有只是学会了揉面。

第一步就是下手擀面包啥的。

第二步就是师傅领我配料,并且写下方子。

如何去品牌烘焙店当学徒,如何去品牌烘焙店当学徒工作
(图片来源网络,侵删)

第三步就是不断的配料。然后,我打算,来年想开店的话,去学校笼统的学习一下。实体店算是学了点皮毛。开店根本不够用。

作为一个做面包的学徒,真实经历是

1.每天很早的时候就要来到面包房,没有办法多睡一会儿

2.天天跟面粉奶油黄油等打交道,自己浑身搞得非常油腻

3.稍微有点不对,就要受到师傅的指责,有委屈不能说

4.微博的工资加上没有社会地位的存在

为什么蛋糕店经常招裱花学徒?

因为很很多人都不愿意留下来呀!学徒西点师的话,学徒一般至少是要学够两到三年才算是学成出山。

师傅是没有更多的时间单独悉心教授“徒弟们”的,这就导致了学徒的学习效率非常低,大多是在打杂,充当“廉价劳动力”。

不管是甜品店还是面包蛋糕店,都是以产品盈利,以卖东西为目的,而不是对学徒的培养!

到此,以上就是小编对于如何去品牌烘焙店当学徒的问题就介绍到这了,希望介绍关于如何去品牌烘焙店当学徒的3点解答对大家有用。

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