大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于每日学烘焙芒果班戟的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍每日学烘焙芒果班戟的做法的解答,让我们一起看看吧。
芒果班戟的做法?
筛入低筋面粉,搅拌成没有颗粒的糊。
倒入牛奶,搅打均匀。
加入融化好的黄油,搅拌均匀。
将调好的面糊过筛。
将所有饼皮做好后放凉备用。
芒果班戟的超详细做法?
牛奶中筛入低粉。牛奶和低粉搅拌均匀。鸡蛋加20克糖打散打匀。加入牛奶低粉糊中,搅匀。加入液态油,搅匀。搅匀后将面糊过筛。用不粘锅做面皮,大约3大勺做一张,旋转锅子尽量摊均匀,边缘有点干结就可以用筷子慢慢挑起了,两面煎好后放盘子中晾凉。淡奶油加30克糖打发。为了解腻加了一小勺柠檬汁,柠檬汁在奶油打发后加入,继续打几下即可。芒果去皮切块。面皮彻底晾凉后,中间放一勺打发奶油,加一块芒果块。然后在果肉上再盖一层奶油。四边交叠翻面即可。天热包好后放冰箱冷藏。
想做芒果班戟,但是家里没有奶油可以用什么代替?安慕希可以吗?
方法如下:
将4个鸡蛋清打散、打成这样(就是蛋清上面有一小层的小小的泡泡)。
放一点点盐、一滴白醋、一勺糖(勺子就是普通的小铁勺),继续打鸡蛋清。
到此,以上就是小编对于每日学烘焙芒果班戟的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于每日学烘焙芒果班戟的做法的3点解答对大家有用。
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