烘焙行业咖啡品牌排名榜,烘焙行业咖啡品牌排名榜前十名

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙行业咖啡品牌排名榜的问题，于是小编就整理了4个相关介绍烘焙行业咖啡品牌排名榜的解答，让我们一起看看吧。

1. 星巴克最好喝的前十名咖啡豆？
2. 肯德基，麦当劳用的咖啡是什么牌子的咖啡豆？
3. 星巴克上海烘焙工坊烘培过多少次云南咖啡？
4. 轻烘焙咖啡和中烘焙咖啡的区别？

星巴克最好喝的前十名咖啡豆？

       星巴克最好喝的前十名咖啡豆：

       第一款，哥伦比亚，中度烘焙豆子，拉丁美洲产区，蕴含坚果的风味。咖啡不都是苦的吗？加奶和糖才喝得下去。当然不是，豆子本身自有一番风味。

　　第二款，早餐综合，中度烘焙豆子，拉丁美洲产区，有清爽活泼的风味。这款豆子具有强烈的酸度，醇度低，可以用清爽，活泼，明快来形容，回味还有一丝回甘，给人添活力。

　　第三款，苏门答腊，深度烘焙豆子，亚洲\太平洋产区，具有回味悠远的草本风味和泥土芳香。

　　第四款，肯亚，中度烘焙豆子，非洲产区，口感丰富，又浓烈。

　　第五款，危地马拉安提瓜，中度烘焙豆子，拉丁美洲产区，有种可可味和香料味，真正品尝的时候，能感受到一股烟熏味，这是它的最大特点。

　　第六款，派克市场烘焙咖啡豆，中度烘焙，拉丁美洲产区，水洗法加工，醇度中等，酸度中等，它混合了拉丁美洲的豆子，有微妙的可可味和烘焙坚果香。它是2008年为了纪念星巴克第一家咖啡门店是在西雅图派克市场，所以***用特殊的包装。

　　第七款，埃塞俄比亚，中度烘焙，非洲产区，黑可可和柑橘风味，水洗法加工，醇度中等，酸度高。

　　第八款，首选综合，中度烘焙，水洗法加工，1***1年推出的第一款综合咖啡，醇度中等，酸度中等，风味丰富而活泼，有烘焙带来的坚果和可可般的香味。

　　第九款，凤舞祥云，水洗法和半水洗法加工，2009年为了庆祝星巴克进入中国市场10周年而特别创造，混合了亚洲\太平洋地区和彩云之南的咖啡豆，草本风味，酸度低，醇度适中。

肯德基，麦当劳用的咖啡是什么牌子的咖啡豆？

KFC，麦当劳的咖啡从口味上来分析，是罗布斯达种的咖啡豆，深度烘焙。具体哪个国家的豆属于行业机密了，不能告诉你。

星巴克咖啡品种就多了。而且用的豆子都比较好。真材实料。星巴克的浓缩用的是拼配豆，我可以告诉你豆子的产区，具体豆种还是无法奉告。

星巴克上海烘焙工坊烘培过多少次云南咖啡？

连续六年。

与云南咖啡农合作的星巴克臻选“天佐之合”综合咖啡豆、中国云南宏丰农场日晒咖啡豆，已在星巴克臻选上海烘焙工坊及星巴克全国臻选门店上市，这也是星巴克中国连续第六年推出臻选云南咖啡豆。

轻烘焙咖啡和中烘焙咖啡的区别？

轻烘焙咖啡

特点：轻烘焙咖啡呈浅棕色，咖啡豆表面没有油脂。豆子硬度高，酸度明亮，口感醇厚，口味鲜亮。

风味：有果味和花香的咖啡通常是轻烘焙的，只要豆子经过良好的生长、加工和烘焙，就能产生各种各样的口味、香味、余味等等。

然而，烘焙没有渗透到豆子的中心，也可能会出现青草味和草本的味道，对于部分人来说是不太能接受的味道。

轻烘焙因其能给咖啡带来更具变化、活力、更独特的风味而深受专业咖啡行业的喜爱。它们比其他烘焙方式更能突出咖啡原产地的独特特征。

阶段：轻烘焙的咖啡内部温度通常达到170-200℃，这些咖啡豆几乎没有达到我们所说的“一爆”，也就是咖啡豆内部的蒸汽冲破外层，产生“裂缝”的声音阶段。

轻烘焙其他的名字有：肉桂烘焙、极浅焙。

中度烘焙咖啡

特点：中等烘焙的咖啡是棕色的，豆子表面出现少量油脂。这些咖啡有少量酸度和红酒味，口感圆润。

风味：烘焙到这种程度也保留了咖啡的许多独特风味，热量开始进入豆子内部出现焦糖化反应，出现甜味。因此，各项指标较为均衡，比浅烘焙浓郁，也更甜，但一些酸鲜气味可能会消失。

到此，以上就是小编对于烘焙行业咖啡品牌排名榜的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙行业咖啡品牌排名榜的4点解答对大家有用。