蛋烘焙面包糠炸鸡腿做法,面包糠油炸鸡腿的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蛋烘焙面包糠炸鸡腿做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍蛋烘焙面包糠炸鸡腿做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 炸鸡脚面包糠的家常做法？
2. 炸鸡翅根面包糠的做法？

炸鸡脚面包糠的家常做法？

1、先把鸡腿肉洗净，然后再把洗干净的鸡腿过水焯一遍

2、鸡腿放上炸鸡翅专用粉，然后再加入一勺料酒，一勺酱油并将其均匀的搅拌。将其拌匀之后包上保鲜膜，放入保鲜层冷藏一夜或六个小时

3、准备两个碗，一个放面包糠，另外一个放鸡蛋液，拿出鸡腿先裹上鸡蛋液，先裹上面包糠 再裹上鸡蛋液。

4、鸡腿裹好之后，将锅里面倒入油等到油开。油开了之后，立即将裹好的鸡腿放进锅里炸。锅里的油要足够多才行。

5、根据情况来观察鸡腿的生熟，鸡腿炸熟之后，将鸡腿捞起来，先控油之后再进行装盘，最后再撒上辣椒粉或者黑胡椒粉。

1.先把鸡腿洗干净,沥水,把鸡腿煮到7分熟后放适量的盐、糖、蚝油腌制2小时以上。

2.接下来再把面包放进烤箱,200度10分钟,出炉后吐司是脆脆的即可。

3.把烤好的吐司剪成小块,放到搅拌机搅拌至碎即可。

4.腌制好的鸡腿,放在蛋清里滚一下,再用生粉包裹。

5.待生粉包裹固定后再把鸡腿放到面包糠里包裹。

6.放油把锅烧热,再放鸡腿下锅,事先煮好的鸡腿放到锅里炸一下就可以。

7.在鸡腿表面撒上孜然粉即可食用。

炸鸡翅根面包糠的做法？

材料:鸡翅，腌料，蛋白，面粉，面包糠各适量。

步骤

1.买来鸡翅后洗干净，新奥尔良腌料加水调匀把鸡翅放进去拌匀，放入冰箱腌制几个小时。

2.把鸡翅从冰箱拿出，倒掉多余的汁水。一个鸡蛋取蛋白打散。

3.每一块都拍上面粉，拖下蛋液,再裹上面包糠。

4.锅中倒油烧热后把鸡翅放进去炸到金***后捞起

用料：

鸡腿5个、糖3g、五香粉2g、蚝油5ml、鸡蛋1个、面包糠适量、面粉适量、料酒3ml、黑胡椒1g、鸡腿用刀划几下，加蚝油、黑胡椒、料酒、糖、五香粉腌制2小时以上。

鸡蛋、面粉、面包糠备好。卤好的鸡腿沾面粉，沾蛋液，裹好面包糠。每个都弄好。

锅内放油，油热炸鸡腿，翻面。炸至金黄，捞出。炸鸡腿要小火。炸好之后色泽金黄艳丽，鸡肉焦嫩适口的特点。媲美麦当劳。

到此，以上就是小编对于蛋烘焙面包糠炸鸡腿做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于蛋烘焙面包糠炸鸡腿做法的2点解答对大家有用。