浓心烘焙红丝绒咸奶油做法,

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于浓心烘焙红丝绒咸奶油做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍浓心烘焙红丝绒咸奶油做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 红丝绒咸奶油的制作方法？
2. 红丝绒蛋糕为什么是咸的？

红丝绒咸奶油的制作方法？

用料

新鲜鸡蛋 6个，无气味的植物油 60ml，牛奶 50ml，糖粉 80克，白醋 几滴，盐 一点点，红曲米粉 20克，低筋面粉 80克

做法步骤

1、做蛋糕前的准备工作。需要将料理盆处理的干干净净，无水无油。您还需要电动打蛋器等基础器具。

2、新鲜鸡蛋，准备好。我一般用刚从冰箱取出来的鸡蛋。

一、材料用量

鸡蛋三枚，低筋粉60克，玉米油36ml，牛奶40ml，砂糖（入蛋白)45克，砂糖（入蛋黄）15克，泡打粉2克，红曲粉5克，黑巧克力（德芙3小块）50克，淡奶油（和巧克力融合）50克，淡奶油150克，砂糖（打发奶油）20克。

二、做法

1. 将鸡***黄蛋白分开，分别放入无水无油的碗中，把蛋黄和15克砂糖用打蛋器达到颜色变浅体积蓬松的状态。

2. 分3次加入玉米油（其他没有味道的植物油都可以）每加一次用打蛋器搅打均匀。

红丝绒蛋糕为什么是咸的？

红丝绒蛋糕应该是甜的呀。而且是蛋糕中甜度比较大的一款蛋糕，它就是因为甜美耳朵明的，如果你做的口感是咸的，应该是外边儿装饰的奶油，可能选择是咸口了，要么就是在配料的时候，然后配错了正常的口感。红丝绒蛋糕是甜味的，不是咸味儿的。

到此，以上就是小编对于浓心烘焙红丝绒咸奶油做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于浓心烘焙红丝绒咸奶油做法的2点解答对大家有用。