毛巾卷做法家庭版烘焙,毛巾卷的做法***教程

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于毛巾卷做法家庭版烘焙的问题，于是小编就整理了3个相关介绍毛巾卷做法家庭版烘焙的解答，让我们一起看看吧。

1. 毛巾卷的正宗做法？
2. 毛巾卷蛋糕都是什么材料和做法？
3. 洗澡毛巾卷的做法？

毛巾卷的正宗做法？

用料

饼皮原料: 

低筋面粉 100克

牛奶 200ml一袋

雀巢淡奶油 250ml一盒(提前冷藏12小时)

黄油 20克

鸡蛋 2个

糖粉 50克(我喜欢甜食，不喜欢的可以少加)

水 50ml

芒果毛巾卷配料准备: 

材料：鸡蛋、细砂糖、玉米油、水、低粉、淡奶油、

做法：蛋黄蛋白分离，蛋黄内加入10克细砂糖，搅拌至糖融化后加入玉米油，搅拌均匀后加入水或牛奶，再搅拌均匀后筛入低粉，用打蛋器以不规则方向，轻轻地搅拌成均匀的面糊，蛋白分离到无水无油容器内，用电动打蛋器搅打至鱼眼泡时加几滴柠檬汁，加1/3糖，继续打发至细腻无大泡时再加1/3糖，打至有纹路时加剩余的1/3糖，最后搅打至鸟嘴状湿性发泡即可。

取约1/3分量的蛋白霜，加入蛋黄糊内，用刮刀轻轻地稍微拌和，再加入剩余的蛋白霜，用刮刀轻轻地从容器底部刮起拌匀，将拌好的面糊从20厘米高处倒入28*28cm金色不粘烤盘内，再用小刮板将表面抹平，并震出大气泡。

烤箱预热，150度中层约烘焙25分钟（根据自家烤箱调节），出炉后倒扣在晾架上，放凉后轻轻脱模到油纸上，将蛋糕体尾端斜切，开始卷的一端，也要切除不规则的边缘，180克的淡奶油加入20克的细砂糖打硬，铺在蛋糕上，用抹刀推开抹匀，两边稍薄，中间厚点，借助擀面棍卷起，包好后冷藏30分钟后定型。

把擀面棍放在蛋糕纸下方，将擀面棍卷在蛋糕纸内，同时将擀面棍抬高，置于蛋糕体上方，双手卷蛋糕纸的同时，蛋糕体则顺势向前卷起，即成圆柱体，卷完后用蛋糕纸包住蛋糕体，用擀面棍往内轻推，使蛋糕卷更加紧实，拿掉油纸，切去两头即可。

毛巾卷蛋糕都是什么材料和做法？

毛巾卷蛋糕以其柔软的口感和层次丰富的味道而受到许多人的喜爱。制作毛巾卷蛋糕主要包括准备蛋糕体、奶油内馅以及组装三个步骤。以下是具体的材料和做法：

1. **原味毛巾卷皮**：

- 材料：低筋面粉50克、糖粉30克、玉米淀粉3克、牛奶166克、全蛋100克、液态黄油10克。

- 做法：

 - 将粉类过筛后，加入牛奶和全蛋搅拌均匀，确保无颗粒。

 - 在平底锅中刷一层薄薄的油，倒入适量面糊，快速摊开成薄饼状。

 - 煎至两面金黄，取出放凉备用。

2. **淡奶油制作**：

- 材料：淡奶油250克。

洗澡毛巾卷的做法？

制作方式

1、先准备好长方形毛巾平铺整齐。

2、将毛巾分成三等分对折。

3、然后毛巾的顶端向外翻，翻卷的次数可以是根据头部大小或者毛巾大小来决定，一般的翻3-4次左右即可。

4、再将毛巾另一段已同样的方式进行翻法。

5、最后撑开套在头上即可。

到此，以上就是小编对于毛巾卷做法家庭版烘焙的问题就介绍到这了，希望介绍关于毛巾卷做法家庭版烘焙的3点解答对大家有用。