烘焙红油藤椒鸡肉的做法,烘焙红油藤椒鸡肉的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙红油藤椒鸡肉的做法的问题，于是小编就整理了1个相关介绍烘焙红油藤椒鸡肉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 藤椒鸡小笼包制作？

藤椒鸡小笼包制作？

1、食材：鸡腿500g，藤椒、姜、葱、盐、胡椒粉、小米椒、鸡精、生抽、料酒适量。

2、煮鸡腿。首先我们将鸡腿清洗干净，并冷水放入锅中，加入葱和姜，大火烧开，开入料酒。中火煮12分钟，煮至鸡腿变烂，然后关火将鸡腿焖八分钟左右。八分钟后将鸡腿取出放入冰水中浸泡。

3、准备配料。将小米椒切成圈状，加入少许盐腌制一下，可以充分激发小米椒的辣味。

4、制作藤椒油。锅中烧油，将烧热的油浇在藤椒上，激发藤椒的香气。

5、制作调料。准备煮鸡腿的水100ml，没有也可以直接使用清水，加入小米椒、盐、鸡精、生抽、胡椒粉搅拌均匀。

6、冷藏。将煮熟的鸡腿切成块，并摆放到盘子中，并浇上料汁和藤椒油，然后将其放入冰箱中冷藏2-3个小时，就可以食用了。

到此，以上就是小编对于烘焙红油藤椒鸡肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙红油藤椒鸡肉的做法的1点解答对大家有用。