烘焙设备品牌名称推荐大全,烘焙设备品牌名称推荐大全图片

kodinid 2025-02-11 35

扫一扫用手机浏览

文章目录 [+]

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙设备品牌名称推荐大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍烘焙设备品牌名称推荐大全的解答,让我们一起看看吧。

  1. 烘培工具选哪个牌子比较好?
  2. 做烘焙用什么牌子的电子秤比较好用?
  3. 想买一个烤箱做烘培工具,能否推荐一下好用的牌子?

烘培工具哪个牌子比较好?

烤箱选用海氏专业烤箱烤出来的颜色就是好看。上下6根管还加 3D热风,受热效果更好,温度也更均匀,而且精准控温是核心, 40L的容量也够用。还可以果干机、酸奶机和发酵箱。

打蛋器选海氏的,比较信任它的品质,无线静音,高效打发,很省力。

烘焙设备品牌名称推荐大全,烘焙设备品牌名称推荐大全图片
(图片来源网络,侵删)

电子秤香山的,销量第一的品牌,专业度方面号称家用电子称的航母。性价比也高,精准度高

做烘焙用什么牌子的电子秤比较好用

OXO Good Grips品牌的电子秤效果很好。

因为OXO Good Grips品牌是一家专注于设计实用厨房工具的公司,其电子秤外观简洁美观,使用方便,同时还有较高的精度。

烘焙设备品牌名称推荐大全,烘焙设备品牌名称推荐大全图片
(图片来源网络,侵删)

此外,该品牌的产品材料佳,使用寿命较长。

如果你想要带计量杯的电子秤,OXO Good Grips家的这款秤就非常值得选择

想买一个烤箱做烘培工具,能否推荐一下好用的牌子?

自己在家做烘焙的话如果你是新手建议买一个家用型的就可以,功能不需要太多,可以烤蛋糕面包还有饼干,做一些简单的小零食都是可以的,海氏和长帝的烤箱都挺不错的。

烘焙设备品牌名称推荐大全,烘焙设备品牌名称推荐大全图片
(图片来源网络,侵删)

我家家里用的就是这款

长帝TRTF32S机身***用优质不锈钢,***用整体冲压成型,银亮质感简约优雅,配搭雅黑前面板,点亮厨房时尚格调。***用上下管独立控温,火候掌握更精准。黄金比例立方体内胆,让食物与发热管保持合理距离,避免烤焦。充足空间使热流均匀分布,温场均衡,食物成色效果更佳。低温发酵全温型,轻松完成发酵、解冻、脱水、复脆等工作。内置防爆炉灯,食物烘烤状况一目了然,无需开门或用电筒照明。五档调整、360°旋转烤叉,轻松驾驭各种方子。

我已经用了两年多了,一直挺好用的,也没有出现质量问题,价位也可以的,好用不贵。对于初学者来说挺好。


说实在的,烤箱这东西平时用的不多,我当时买了也就是三分钟的热度,所以建议你就买个一般的,没啥技术含量的东西,机械的就行了,一般家用的话可以搞长帝的,祈合的或者ACA的都行,型号的话长帝CKF-25B卖的很火,属于经典款,好多美食烘焙的教程都是用的这款,你可以网上查查看,再就是多看下君之的帖子,里面对烘焙介绍的很详细。也祝你烘焙愉快~一般来说的话电脑温控的精确度肯定是要高一些,但我觉得其实没什么必要,因为你是新手,做烘焙肯定不是自己发挥,肯定是照着教程来做,而现在的大部分教程基本都是机械式的,等你熟悉掌握了烤箱的性能,实际上机械式的就够了,机器越复杂越容易坏,而且坏了修又贵,不如买个简单机械的,又方便又省钱。

我是在疫情的***期里开始了自己的烘培之旅。对于烤箱,我想我很有感受。

第一,以前有过烘培的黑历史,想不明白为什么总是做不成功。一旦不成功,觉得很浪费东西便不再做。疫情期间,我再次学起来,一开始仍然很不成功,外面焦了,里面烤不熟。后来发现,我的烤箱是那种老式的恒温,不可控温的烤箱。痛定思痛,我决定买烤箱。但是因为怕自己三分钟热度,又怕自己买来烤箱后又烤不成功使得烤箱闲置,所以决定买一个迷你烤箱。

第二,在淘宝上物色了很多款,考虑到价格,功能等方面,最后锁定在康佳12升的这款烤箱上。果然没有让我失望,买回来,面包蛋糕,披萨鸡翅都烤成功了。至于烤的量虽然不多,但是也满足了我的需求。

所以,在此推荐给你参考。


1. 根据需要选容量

烤箱容量决定了你能用烤箱来做什么,包括食物的类型及数量。

20L及以下:对于租房上班族或是学生党,预算低,空闲时间少,可以选择小容量烤箱练练手,平时热个面包片早餐吃,或是周末做顿烤鸡翅都是没问题的。

20L-30L:可以烤面包、吐司、蛋糕或者烤鸡等较大的食物,适合准备玩烘焙的人。

30L以上:算是高配容量了,基本可以hold住一切想要做的食物,烤肉类、面包、慕斯蛋糕、饼干要是你家有个爱逛面包店的人,那么入手这类大容量的烤箱准没错

2. 加热模式选上下独立控温的

意思就是烤箱内部上下管可以分开调节和开关温度的功能。

对烘焙来说,烤箱的温度是制作西点成败与否的关键。在烘焙过程中使用上下独立控温的功能,可以让牛排上色更好看,蛋挞表面更酥脆,烤箱内受热更均匀,不会出现上熟下生的情况。

3. 加热管选不锈钢的

烤箱加热管一般来说分为石英管和不锈钢管。前者多见于迷你烤箱,造价相对低廉,但也对健康无不利影响。

到此,以上就是小编对于烘焙设备品牌名称推荐大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙设备品牌名称推荐大全的3点解答对大家有用。

[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.haienbei.com/post/85352.html

相关文章