藜麦的烘焙做法哪里可以学,藜麦的烘焙做法哪里可以学到

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于藜麦的烘焙做法哪里可以学的问题，于是小编就整理了3个相关介绍藜麦的烘焙做法哪里可以学的解答，让我们一起看看吧。

1. 烤藜麦的家常做法？
2. 藜麦面包正宗做法？
3. 藜麦全麦面包的做法？

烤藜麦的家常做法？

烤箱预热190摄氏度或375华氏度。白水加温，不必滚开，和藜麦一起静置两分钟。然后加入橄榄油和盐和胡椒面。用锡纸盖好封好口，进烤箱25分钟。

然后拿出来静置5分钟，再小心揭开锡纸，就可以了！

家常做法如下：

准备食材：藜麦40g、橄榄油、黑胡椒碎、罗勒碎、盐少许。

将藜麦放入小碗锅中蒸25分钟，或者在水里煮15分钟捞出。更喜欢蒸出来的Q弹口感。

南瓜切厚片，摆在烤盘中，洋葱放在南瓜上，撒入少许盐、橄榄油、罗勒碎和胡椒碎。

烤箱200度预热2分钟，将南瓜放入烤箱，烤30分钟，根据自己的切片薄厚调整时间。

烤好的南瓜装盘，倒入蒸好的藜麦。再撒一点胡椒碎和法式红醋，味道极佳。

按照以上步骤，您应该能够在家成功制作出美味的烤藜麦。

藜麦面包正宗做法？

食材：高筋面粉375克，水250克，盐6克，橄榄油25克，绵白糖20克，酵母4克，藜麦适量，水适量

做法：

步骤1，藜麦洗净后加入没过藜麦的水

步骤2，锅开后上锅蒸15分钟

步骤3，将所有原料加入面包桶

步骤4，启动揉面程序，将面团揉至出筋的状态后，发酵至2倍大

步骤5，发酵好的面团排气后均分成三分醒发15分钟

步骤6，醒发好的面团揉成纺锤形

步骤7，将烤箱调至发酵模式，烤箱里放入一碗热水，保证湿度

步骤8，发酵40分钟后，用锋利的刀在面团表面割出纹路并筛上一些面粉做装饰，然后放入180℃预热好的烤箱中下层烤15分钟即可

藜麦全麦面包的做法？

步骤 1

藜麦提前煮熟，煮好完全沥干水放凉后在使用

步骤 2

面团材料除黄油外全部混合揉至扩展，然后加入黄油揉至完全扩展

步骤 3

揉好的面团可以拉出薄而不易破的手套膜

步骤 4

滚圆放入容器盖上保鲜膜进行一次发酵

步骤 5

发酵至2.5倍大，手指粘干粉轻戳不塌陷不回弹即为发酵完成。

首先准备齐材料，包括藜麦、全麦面粉、酵母、糖、盐、温水和植物油。

将面粉、酵母、糖、盐混合，加入藜麦和适量温水搅拌成糊状，再加入面粉、植物油和温水混合成面团。放置30分钟让面发酵，再揉成形状，放入烤箱中烘烤即可。

最后出炉后取出，晾凉后即可享用美味的藜麦全麦面包了。

到此，以上就是小编对于藜麦的烘焙做法哪里可以学的问题就介绍到这了，希望介绍关于藜麦的烘焙做法哪里可以学的3点解答对大家有用。