何少烘焙香葱肉松包各种做法,香葱肉松包的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于何少烘焙香葱肉松包各种做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍何少烘焙香葱肉松包各种做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 香葱海苔肉松面包做法？
2. 香葱鸡蛋肉松卷饼怎么做？
3. 山姆香葱肉松面包做法？

香葱海苔肉松面包做法？

1.准备食材葱切丁

2.面团部分除黄油和盐外其他原料放入面包机缸中开启和面程序

3.和面15分钟后加入黄油和盐继续开启和面程序20分钟

4.直至面团可以轻松拉出薄而有弹性的膜

5.把面团整理一下开启发酵40分钟

6.面团发酵至原来的152倍大手指粘面粉在面团中间戳个洞不回缩不塌陷即可

7.把面团整理一下拍出空气

8.分成6等份揉圆盖保鲜膜松弛15分钟

9.把面团按扁底部弄薄

10.卷起

香葱海苔肉松面包是一种融合了咸香的肉松、清新的香葱和脆爽海苔的面包。以下是一个简化版的做法，供您参考：

### 材料：

#### 面包主体：

1. 高筋面粉 250克

2. 细砂糖 30克

3. 盐 5克

4. 酵母 5克

5. 全蛋液 1个

香葱鸡蛋肉松卷饼怎么做？

用料

面粉 45克

水 100克

鸡蛋 2个

盐 少许

葱花 少许

香葱鸡蛋卷饼的做法

将面粉和清水调成顺滑的面糊。

直接把鸡蛋打在面糊中，用筷子打散搅匀，加入盐和切碎的葱叶拌匀。

不粘锅中倒入适量面糊并转动锅子使面糊成为一张圆饼，中小火烙制。

山姆香葱肉松面包做法？

1、准备好食材，香葱洗净后晾干一些再切碎，肉松根据自己口味来选择就行，黄油要提前室温软化

2、将材料放入揉面桶里，先拌匀，拌匀的材料除了更容易混合均匀，也能保护好机器，记得盐和酵母要分开放，防止酵母失效

3把揉面桶放到厨师机上，旋紧，启动2档揉5分钟，转3档揉3分钟，取出来检查状态，揉出粗膜的状态即可进行下一步

4、加入室温软化的黄油，1档拌匀至黄油吸收，再开3档揉5分钟左右，看到面团全部搅起拍打着揉面缸，面的筋度就起来了，此时可检查一下面团

5、能轻易拉出透明的薄手套膜，手指戳烂的边缘是平滑的即可，揉到扩展阶段是一次性发酵面包的柔软关键

6、将面滚圆放入干净的大盆里，放置温暖处发酵至2倍大小，手指沾粉戳个洞无明显回缩即可

7、将面团轻轻排气后，分成3等份

8、取一份，将面团擀成30CM长的长舌状

9、轻轻卷起来，全部做好后收口朝下盖上保鲜膜松弛10分钟

10、再将刚卷好的面团收口朝上，擀成40CM长的长舌状，在面片上涂上沙拉酱，撒上葱花和肉松，卷起来，收口朝下放入模具里面

第一步：把除黄油以外的材料全部混合揉成团，再把黄油微波炉融化慢慢加进去，揉成不粘手不粘盆就可以了

第二步：把揉好的面团发酵至两倍大，用手指戳不回弹有个洞为准（一定要发的足够好才能做的成功），发好后再揉排气，用擀面杖擀成烤箱盘大小，尽量薄一点

第三步：再次发酵至两倍大，发酵很重要，千万不要急，一定要发的膨胀起来，面包才是松软的

第四步：发好后，用叉子戳洞，防止烤的时候鼓起很大，然后上面刷蛋液，撒芝麻，火腿肠

第五步：烤箱210度预热，把胚子放进去烤12分钟表皮变黄就可以了

食材

高粉160g、低粉60g、白糖30g、盐3g、酵母4g、鸡蛋一个、奶粉7g、黄油22g、千岛酱适量、白芝麻适量、葱花适量。

做法

1、称好面粉，除黄油外所有材料放进面包机中，启动和面程序。

2、加入黄油再继续揉面直到拉出筋膜，和好的面团放温暖处发酵，发酵到两倍大。

到此，以上就是小编对于何少烘焙香葱肉松包各种做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于何少烘焙香葱肉松包各种做法的3点解答对大家有用。