烘焙五谷杂粮豆子的做法,烘焙五谷杂粮豆子的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙五谷杂粮豆子的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍烘焙五谷杂粮豆子的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 五谷杂粮豆子吃法？
2. 五谷杂粮豆浆的豆子要炒熟吗？

五谷杂粮豆子吃法？

一、杂豆杂粮粥

小米粥、黑米粥、八宝粥等等，一般的黑米、大麦、薏仁米、红豆、芸豆等比大米要熬制的长一下，可以前一天晚上就用水泡上，第二天早上熬制就能和大米一起熟了。只要晚上两分钟时间第二天就能喝到美味健康杂粮粥了！

二、 杂粮杂豆饭

与做粥一样，食材需要提前浸泡，介绍一道节日美食八宝饭，是一道传统中国美食，意味着吉祥如意、团团圆圆，做法简单，味道甜美。食材：薏仁米50克，白扁豆50克，莲子肉50克，红枣20个，核桃肉（炒熟）50克，龙眼肉50克，糖青梅25克，糯米500克，白糖100克。

制作：将前三种食物泡饭煮熟，红枣泡发，核桃肉炒熟，糯米蒸熟备用；取大碗一个内涂猪油，碗底摆好青梅、龙眼肉、枣、核桃肉、莲子、白扁豆、薏仁米，最后放熟糯米饭；再上蒸锅蒸20分钟，把八宝饭扣在大圆盘中，再用白糖加水熬汁。

步骤 1

【关键点】大米=各种杂粮豆类，水：所有粮食>1:1。 适合少量：绿豆，薏米，大麦，玉米碴，燕麦米 适合多量：高粱，藜麦，黑米，糙米，小米，黑米 需要提前泡：红豆

步骤 2

❤️喜欢的搭配： ❤️绿豆+薏米+大麦米+玉米碴+糙米

步骤 3

早餐：纯豆粉+燕麦（煮开） 早餐：奶粉+亚麻籽粉（开水冲）

五谷杂粮粥：

南瓜红枣杂粮粥

原料：小米1把、赤小豆1把、枣(干)40颗、南瓜1个

做法：

1. 大枣清洗干净后浸泡30分钟，清洗后后把南瓜切成块；红豆和小米清洗干净。

五谷杂粮粥好吃又健康，但由于杂粮粥加入的食材较多，各种食材的易熟程度不一样，往往烧出来的粥有的食材软烂了有的硬硬的，口感不是很好，怎样才会烧出软烂可口的杂粮八宝粥看下具体做法吧

用料

黑米 2把

黄豆、黑豆、花生、红豆、绿豆、芸豆、玉米渣、荞麦、燕麦、高梁、小黄米、莲子、核桃、 各1把

桂圆20个、红枣10粒

冰糖、枸杞 适量

如何烧五谷杂粮八宝粥，各种豆类坚果软烂可口但外形完整不开花的做法步骤

步骤 1

黑米 2把、黄豆、黑豆、花生、红豆、绿豆、芸豆、玉米渣、荞麦、燕麦、高梁、小黄米、莲子、核桃、 各1把桂圆20个、红枣10粒以上食材准备好

步骤 2

五谷杂粮豆浆的豆子要炒熟吗？

1、可以的，但是没有生的好喝，生的营养价值高，在豆浆第一次煮沸达到98℃的基础上，再延煮4～5分钟，再用豆浆机打磨。

2、打豆浆具体步骤

（1）前一天晚上就要做准备工作，黄豆量好，拣一下，洗干净

（2）放点水泡一夜，虽然现在也有打干豆的豆浆机，但是泡一下，出浆率更高

（3）第二天一早，倒掉泡黄豆的水，再用清水洗几遍

（4）将黄豆放入豆浆机中，根据个人需要放入水量

（5）打好就可以了喝了。

扩展资料：

3、豆浆，中国汉族传统饮品，最早的豆浆为西汉淮南王刘安制作。将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收。与西方的牛奶不同，豆浆是非常具有中国民族特色的食品，广泛流行于华人地区。

4、春秋饮豆浆，滋阴润燥，调和阴阳；夏饮豆浆，消热防暑，生津解渴；冬饮豆浆，祛寒暖胃，滋养进补。其实，除了传统的黄豆浆外，豆浆还有很多花样，红枣、枸杞、绿豆、百合等都可以成为豆浆的配料。

到此，以上就是小编对于烘焙五谷杂粮豆子的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙五谷杂粮豆子的做法的2点解答对大家有用。