烘焙五香花生米做法窍门,烘焙五香花生米做法窍门***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙五香花生米做法窍门的问题，于是小编就整理了3个相关介绍烘焙五香花生米做法窍门的解答，让我们一起看看吧。

1. 烘干五香花生米的做法？
2. 自制五香花生米的家常做法？
3. 五香花生最正宗的做法？

烘干五香花生米的做法？

做法如下: 步骤1 新拨开的干花生米。

步骤2 倒入随锅本的烤篮铺平。

步骤3 有油刷让花生米均匀裹上一层油。

步骤4 再锅内先放上烤架，再放入装有刷好油的花生米的烤篮。

步骤5 菜单键选择坚果，显示180度18分钟（根本用不了这么长时间可以自己设置180度5分钟），安开始键开始工作。

1.准备一小盆热水，放入八角和花椒粒，冲成五香水。花生米洗去浮尘，放入五香水中，浸泡一刻钟，控干水，备用。

2.取圆底炒勺洗净，大火烧干，放入一汤匙盐，倒入控干水的花生米和八角、花椒粒，大火翻炒10分钟左右，去除多余水分。之后转小火，不停地翻炒大约30分钟，直至听到***的响声，花生米就炒好了。

3.将炒勺倾斜，盛出花生米，去除盐末，放凉之后，花生米就变得非常酥脆了

很多人干炒出来的五香花生不是味道不对就是不脆，可能是由于配料添加的火候不对，或者顺序有误，不成功不要放弃，多次尝试你就会摸到门道，制作一道干炒五香花生，闲暇时刻与、家人共享，岂不是美哉美哉的事情。花生那么有营养的食物，适宜大小孩子吃哦，吃干炒五香花生，身体棒棒哒！

食材明细：花生米、盐、五香粉、孜然粉。

1、花生米用水洗一遍，沥干水分。

2、花生米加盐、五香粉、孜然粉搅拌均匀，腌1小时左右，让花生米入味。

3、花生米平铺在大平盘上，放进微波炉。

4、微波中火加热3分钟。高火火力太强，盘中间易烤糊。

自制五香花生米的家常做法？

【五香花生米】

主要食材：花生米、盐、花椒、八角、小茴、丁香、桂皮、香叶、白芷，五香粉。

【具体做法】

1、花生米用清水冲洗干净，挑去坏的。在花生米中加入花椒、八角、小茴、丁香、桂皮、香叶、白芷，为了更加入味再添加一勺五香粉。

2、倒入没过花生米的开水，浸泡10分钟。

3、锅中倒入半袋食用盐，浸泡好的花生米沥干水分，可以用厨房纸擦干水分，倒入食用盐中翻炒，一开始盐粒都会沾到花生米上，比较难炒，这个时候花生中含有水分，中火炒就可以。

五香花生最正宗的做法？

食材：花生米700克，粗盐600克，食盐10克，五香粉20克；

制作过程：第一步，花生米准备适量，将其淘洗干净后，先放入开水中浸泡5分钟，泡好的花生米控下水，重新放入大碗中；

第二步，加上五香粉和食盐，拌均匀后腌制一个小时，让花生米可以入味，炒锅中放入粗盐，将腌制好的花生米也一同放入；

第三步，置于火上，小火开始炒花生米，慢慢地粘附在花生米上的五香粉就可以脱落了，继续小火翻炒，记得要不停搅拌；

脱皮的状态，就说明花生米炒好了，这个过程所需时间长，大家要有耐心，将花生米炒好后关火；

到此，以上就是小编对于烘焙五香花生米做法窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙五香花生米做法窍门的3点解答对大家有用。