幼儿园烘焙美食自制饼干,幼儿园烘焙美食自制饼干教案

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于幼儿园烘焙美食自制饼干的问题，于是小编就整理了3个相关介绍幼儿园烘焙美食自制饼干的解答，让我们一起看看吧。

1. 谁知道饼干的制作方法？
2. 如何自制儿童饼干？
3. 儿童饼干烤箱做法？

谁知道饼干的制作方法？

首先，取低筋面粉400克，鸡蛋一个，黄油50克，50克，盐两克备用。

第一步，将黄油放入搅拌盆打发，然后分三次加入糖粉继续打发至颜色发白。

第二步，加入打散的鸡蛋，继续打发至蛋液完全融合。

第三步，加入面粉，盐。将面粉搅拌均匀，揉成面团。

第四步，将面团盖上保鲜膜松弛半个小时到一个小时。

食材：低筋面筋150g，黄油50g，糖粉40g，鸡蛋3个，黑白巧克力各一小块，食用红色素，画笔。

制作过程：1.食材准备，把Kitty猫模具准备好，把黄油软化和糖粉放到一个容器里，用筷子顺着一个方向搅拌（可以用打蛋器）。

2.三次把鸡蛋打入，每打入一个搅拌均匀。

3.把低筋面粉加入，用手搅拌均匀成面团，把面团都用保险膜封好，放入冰箱里冷藏30分钟。

4.拿出面团，擀成面皮约5cm左右，然后用Kitty猫模具压在面皮上，形成Kitty猫形状。

如何自制儿童饼干？

1、黄油提前从冰箱拿出来软化，100克黄油，加入40克糖粉，用电动打蛋器打至黄油发白的状态即可。

2、筛入200克低筋面粉，再倒入40克牛奶，用硅胶刮刀把面糊搅拌均匀。

3、奥利奥饼干提前敲碎，可以装在保鲜袋里用擀面杖敲碎，然后戴上手套，下手揉匀。

4、把面团用油纸包起来放进工具里压成长方形柱体，放入冰箱冰冻一个小时，取出来之后切成薄片。

5、烤盘提前铺上油纸，把切好的饼干生胚摆在烤盘上，150度烘烤20分钟。两面上色即可出烤箱，放凉之后，密封保存。有空的时候做一点，每天孩子放学回家就能小点心来吃，健康又美味

材料

黄油120g，低筋面粉180g，糖粉60g，盐少量，香草精少量，鸡蛋23g

做法

1.黄油软化，加入糖粉拌匀，加入盐和香草精拌匀，

2.分次加入全蛋液，搅拌均匀，

3.拌匀之后的状态，

4.筛入低粉揉成面团，用保鲜膜包上放入冰箱冷藏松弛20分钟，

5.取出面团，擀成大面片，用刻模刻上字。烤箱预热，180度中层上下火8分钟左右即可。

儿童饼干烤箱做法？

1、准备材料。如果想饼干的味道有保证，一定要准备好相关材料，低筋面粉100g、黄油80g、蛋黄2个、细砂糖60g、淀粉100g、食盐和水适量，具体也可按自己要做的分量来调整。

2、融化黄油。将黄油放入一个容器中，然后再放入热水中隔水融化以备用。

3、加入细砂糖。黄油准备好以后，再分批次加入细砂糖。而且每次加入细砂糖以后一定要搅拌匀。同时，加入鸡蛋打散。

4、加入低筋面粉和泡打粉。但是注意需要过筛加入，这样饼干的口感更好。

5、和面。将加入的低筋粉和淀粉和均匀，再将整个面团用擀面杖揉成薄饼后（可在面团底部和表面都铺上一层保鲜膜，方便擀面和取出饼干坯），用模具在饼上盖上一个个的图案，取出饼干坯摆放到垫了油纸的烤盘上，再放入烤箱烤即可。

到此，以上就是小编对于幼儿园烘焙美食自制饼干的问题就介绍到这了，希望介绍关于幼儿园烘焙美食自制饼干的3点解答对大家有用。