烘焙原料怎么算成本的呢,烘焙原料怎么算成本的呢***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙原料怎么算成本的呢的问题，于是小编就整理了3个相关介绍烘焙原料怎么算成本的呢的解答，让我们一起看看吧。

1. 烘焙成本计算？
2. 做烘焙蛋糕要多少本钱？
3. 食品厂房建设成本？

烘焙成本计算？

 以下是烘焙蛋糕时成本计算的公式: 蛋糕成本=团材料成本(油、糖、鸡蛋、牛奶、面粉)+焙时烤盘、模具、助剂成本+箱使用成本+人工成本(烘焙师傅、蛋糕师傅等)

2.

装饰成本计算公式 以下是装饰蛋糕时成本计算的公式: 蛋糕成本=饰材料成本(糖霜、奶油、蛋糕装饰物品等)+作成本(软件、工具、设备等)+人工成本(蛋糕师傅等)

做烘焙蛋糕要多少本钱？

如果自己在家里做，不考虑租金，人工，一个六寸的蛋糕只算裸蛋糕的话 ：水果7-8元，动物奶油20元上下，蛋糕胚：5块左右！如果算上装饰一个蛋糕成本应该在50元左右！

如果是商家，一个蛋糕的成本包括：水果成本，奶油成本，蛋糕胚成本，装饰成本，配送成本，房租成本，人工成本，推广成本！所有成本算下来，纯利有百分之30就非常好了！

食品厂房建设成本？

50万到1000万不等。

如果你只是做面包，厂房面积大约500平米就够了，设备投资大约20万就够了，装修大约10万就够了，还有房租、水电、包装材料、原材料、周转金，不低于20万。

如果大的食品厂，自动化生产线有几百万的，也有上千万的。

到此，以上就是小编对于烘焙原料怎么算成本的呢的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙原料怎么算成本的呢的3点解答对大家有用。