大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烤箱美食烘焙黑全麦饼干的问题,于是小编就整理了3个相关介绍烤箱美食烘焙黑全麦饼干的解答,让我们一起看看吧。
全麦饼干烤箱做法?
取全麦面粉四百克,鸡蛋一个,泡打粉两克,橄榄油50克,糖或者代糖50克,盐两克备用。
将上述所有食材都放入一个大盆中搅拌均匀,下手揉成面团。然后盖上保鲜膜松弛三十分钟。
取出松弛好的面团,用擀面杖擀成长方形的面皮,再用刀和尺切割成长方形的饼干胚。用针在每个饼干胚上扎上几个小孔排气。烤盘上铺吸油纸,再平放入饼干胚。烤箱上下火160度预热五分钟后放入饼干胚,烤三十分钟即可出炉。冷却后就是全麦饼干。
2、低筋面粉,全麦粉混合均匀
3、鸡蛋去壳后打散备用
4、黄油放盆子里软化
6、分2次加入鸡蛋液充分打发
7、加入玉米油再次打发到顺滑状态
8、加入混合好的低筋全麦粉
全麦饼干吃几块合适?
算法其实很简单,以怡力全麦饼干为例,所含热量在饼干里边还是比较低的,一片7.5g左右,1800kJ/100g的饼干,一片饼干的热量大约是35大卡,一个体型正常,50Kg左右轻度劳动的老人,一天需要能量是30*50=1500大卡,饼干主要以碳水化合物为主,碳水化合物占总能量的60%左右是比较合理的,因此,一天饼干最多吃的片数=1500kcal*60%/35kcal≈25片
全麦饼干空气炸锅做法?
准备材料:
全麦饼干一包, 芋泥一个, 无糖椰丝半包, 鸡蛋两个, 白芝麻两勺半,柠檬汁少许,空气炸锅一个。
做法:
1.取一块饼干,在饼干上铺上芋泥,盖上另一块饼干。
2.将鸡***液打散 加少许柠檬汁
3.将做好的芋泥饼干边边滚一圈蛋液
4.再将滚好蛋液的饼干滚一圈椰丝
5.拿一块新的芋泥饼干重复步骤3,然后再沾一层芝麻
6.空气炸锅预热180度,将滚好的饼干放入空气炸锅。180度,8-10分钟 中间记得翻面
7.炸好的芋泥芝麻饼干香喷喷,表面酥脆 内馅绵软
到此,以上就是小编对于烤箱美食烘焙黑全麦饼干的问题就介绍到这了,希望介绍关于烤箱美食烘焙黑全麦饼干的3点解答对大家有用。
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