烘焙美食教程饼干玛格丽特,烘焙美食教程饼干玛格丽特怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙美食教程饼干玛格丽特的问题，于是小编就整理了3个相关介绍烘焙美食教程饼干玛格丽特的解答，让我们一起看看吧。

1. 如何做玛格丽特饼干？
2. 玛格丽特饼干是怎么做的？
3. 玛格丽特饼干怎么存放？

如何做玛格丽特饼干？

　　玛格丽特小饼干会用到的粉类是：低筋面粉、玉米淀粉。　　普通面粉是属于中筋粉的，实在只有普通面粉时，需要减筋，比如多加玉米淀粉，或是将面粉弄熟（蒸，烤，炒，烘都可以），再过筛一下最好，效果会比较接近。

玛格丽特饼干是怎么做的？

玛格丽特饼干，烘焙新手必做的一款小点心。它的做法简单快手，几乎是0失败产品。烘焙小白也能轻松驾驭。

做玛格丽特饼干不需要繁琐的工具，把所有材料混合成团，连模具都不需要，直接按上你那独一无二的大拇指印就可以进烤箱烘烤了。

低筋面粉 100克

玉米淀粉 60克

糖粉 50克

黄油 100克

盐 1克

熟蛋黄 4个

1）冷水下锅煮鸡蛋，煮好的鸡蛋把蛋黄取出过筛备用

2）黄油提前室温软化好，加入糖粉和盐用刮刀轻拌几下防止糖粉飞溅，用打蛋器打发到蓬松发白

玛格丽特饼干怎么存放？

饼干做好后一定要放在盘子上摊开彻底凉透，之后再装袋。

袋子可以选择自封口膜，在袋子里放入方糖，20块左右的饼干有2块方糖就差不多了。

也可以选择干燥剂，如果你做的很多的话，淘宝网上都可以买到食品专用的干燥剂。

还有玛格丽特饼干非常酥脆，如果用快递运送要注意在上注明易碎品。

到此，以上就是小编对于烘焙美食教程饼干玛格丽特的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙美食教程饼干玛格丽特的3点解答对大家有用。