烘焙美食不甜吗为什么会苦,烘焙美食不甜吗为什么会苦呢

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙美食不甜吗为什么会苦的问题，于是小编就整理了1个相关介绍烘焙美食不甜吗为什么会苦的解答，让我们一起看看吧。

1. 中度烘焙和重度烘焙的咖啡豆哪个更苦？

中度烘焙和重度烘焙的咖啡豆哪个更苦？

1、口感不同。

烘焙程度越深苦味越浓，烘焙程度越浅酸味就越浓，所以深度烘焙的咖啡味道会重一些，苦一点；中度烘焙的咖啡会酸一些，味道淡一些。

2、颜色不同。

中度烘焙的咖啡豆在颜色上是深褐色的；深度烘焙的咖啡豆颜色更深，像巧克力一样，有时甚至几近黑色，而且表面会有一层油光，在冲泡的时候通常可以看出来。

3、使用方法不同。

到此，以上就是小编对于烘焙美食不甜吗为什么会苦的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙美食不甜吗为什么会苦的1点解答对大家有用。