烘焙初学者美食推荐书,烘焙初学者美食推荐书有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙初学者美食推荐书的问题，于是小编就整理了3个相关介绍烘焙初学者美食推荐书的解答，让我们一起看看吧。

1. 最近喜欢窝在家做烘焙美食，在哪里能找到烘焙食谱呀？
2. 你遇到过哪些不太好看但是巨好吃的烘焙作品？
3. 下雪天，你喜欢烘焙什么美食或做什么菜呢？

最近喜欢窝在家做烘焙美食，在哪里能找到烘焙食谱呀？

现在想学习美食的食谱太方便了，如应用市场可以下载各类的美食***，比如:美食杰，下厨房里面都有很多莱谱和制作的方法教你。其次，在好看视频***也有很多大厨做的***可以学习。你可以试试。

下厨房，里面的配方真的特别多。但方子多，质量也难免参差不齐。

还有一个我很喜欢的，焙忘录，这个***现在好想没人运营了，但里面原本有的配方也非常多了，而且质量都很高，目前跟做还没有失败过，这也是我喜欢它的重要原因，你可以下载看看哇～～

你遇到过哪些不太好看但是巨好吃的烘焙作品？

水！蒸！蛋！糕！必须要有姓名！

有一次打算做水蒸蛋，准备的时候突发奇想，我们平时吃的面包、蛋糕都是用烤箱做，如果用水蒸出来会怎样？于是立马行动，在鸡蛋里放进小麦粉、砂糖、蔓越莓、核桃仁，搅拌好放进整盘，大火蒸20分钟，一盘香喷喷的蒸蛋糕出现眼前，还别说，真好吃呢～

你好！很荣幸来回答你的问题！

说起不太好看但是巨好吃的烘焙作品，我脑子里顿时就浮现了我曾经经历的一副搞笑画面，就是我和我的同事们背着老板偷吃鲍师傅糕点。哈哈！下面我就来说说我的这次搞笑经历吧。

我记得鲍师傅在宁波这边还没有门店的时候，我就跟我两个女同事商量着怎么才能搞点鲍师傅来尝尝。后来，我的一个男同事跟我们说，他要去上海出差两天，等他回来的时候可以帮我们捎点回来。当时我们几个真是高兴坏了，因为我们一直想要品尝一下这个鲍师傅糕点究竟是什么味道，之前也看到网上名气打的挺响的，但是，我看了一下外观并不是很好看，至于能不能勾起我食欲就待定了。

过了两天，我们那个男同事真的就帮我们把鲍师傅给捎回来了，当时那个场景啊，我们几个就像久旱盼甘霖一样，迫不及待地打开袋子品尝了起来，正当我们吃的开心，互相在交流口感的时候，我们的大BOSS走了进来，我马上向我那两个同事使了个眼色，很有默契地迅速把鲍师傅塞进抽屉里，然后闭紧嘴巴，装作若无其事的样子。好在这次有惊无险啊！哈哈！

说实话啊，这个鲍师傅糕点口感真是一级棒，虽然它的外观就这么一坨，并不是很吸引人，但是其精华在里面，很软糯。所以，我们都一致认为这次购买非常非常值得的，推荐给大家哦！

当然，现在鲍师傅门店宁波也已经有了，我们可以随时品尝了！

以上就是我的回答！感谢！

下雪天，你喜欢烘焙什么美食或做什么菜呢？

下雪天，少不了一道滋补暖冬佳品，萝卜炖羊肉，准备羊肉，萝卜，羊肉清洗干净，在水中灼10分钟，捞出来，清洗干净，锅内放油，油温5成下羊肉翻炒，放姜，蒜子，少量白酒，喜欢吃辣可以放干辣椒或者小米辣，炒至微***黄，倒入没过羊肉的开水，放入萝卜，然后调味，放盐，老抽，生抽，耗油，八角，香叶，陈皮，桂皮，孜然，小茴香，倒入砂锅，小火慢炖2小时即可出锅

感谢您的邀请，感恩！❤🙏🌹

下雪天，最喜欢的莫过于为家人，炖上一锅热乎乎，香气四溢的“双菇辣鸡汤”了，美美的先喝上一口，味香鲜辣，瞬间全身都感觉暖烘烘的，别提有多舒服了，不信，您也试试吧！😊

★双茹辣鸡汤

所需食材:乌鸡1只，香茹、口蘑各150克，葱、姜、尖椒、八角、甜面酱、盐、糖、鸡精、鲜汤、料酒、老抽、食用油各适量。

做法

1、将乌鸡处理清洗干净，剁成小块，放入开水锅中焯烫，捞出沥干。

2、将香菇洗净，切成块；口蘑洗净。

3、将尖椒洗净，切条；葱切葱花，姜切丝。

4、炒锅内倒入适量食用油，烧热，放入八角、葱花、姜丝、干椒、甜面酱，乌鸡块炒香。

5、烹入料酒，加鲜汤、盐、老抽、糖、香菇块，口蘑。

下雪天，来一锅萝卜炖野兔可否？

野兔剥皮，去内脏，剁块后，放入冷水里浸泡几小时。目的是泡去血水，去除腥味。

铁锅烧干，放入100克花生油，冒烟后放入花椒、大茴、姜片、干辣椒，炒出香味。然后放入兔肉翻炒至微黄，倒入开水。

大火炖30分钟，放入青萝卜块，加盐，慢火炖一小时左右，然后大火收汁。

出锅时，倒入少许陈醋，这样肉质更嫩，萝卜更烂。盛入盘中，放少许芫荽上桌。

做此菜需要注意一是买真正的野兔，二是多放花生油，因兔肉瘦脂肪少。三是用青萝卜，门且切块，切片时间长了成泥了。四是干辣椒根据个人喜好增减。

下雪了，我在山东临沂等你，炖一锅热腾腾的野兔肉，喝一口本地地瓜干酒，一醉方休！

到此，以上就是小编对于烘焙初学者美食推荐书的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙初学者美食推荐书的3点解答对大家有用。