烘焙美食脏脏面包怎么做,烘焙美食脏脏面包怎么做好吃

kodinid 2025-04-25 8

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大家好,今天小编关注到比较有意思的话题,就是关于烘焙美食脏脏面包怎么做的问题,于是小编就整理了4个相关介绍烘焙美食脏脏面包怎么做的解答,让我们一起看看吧。

  1. 脏脏面包的做法?
  2. 脏脏包怎么做?
  3. 网红脏脏包怎么制作?
  4. 怎么做三丽鸥脏脏包?

脏脏面包的做法

脏脏面包是近年来非常流行的一款烘焙小吃,它有着软糯的面包内陷和香甜的夹心,非常受欢迎。以下是制作脏脏面包的简单做法:

所需材料

烘焙美食脏脏面包怎么做,烘焙美食脏脏面包怎么做好吃
(图片来源网络,侵删)

面团高筋面粉200克、酵母3克、白糖30克、盐2.5克、无盐黄油40克、淡奶油60克、鸡蛋35克、水90克。

馅料:牛奶巧克力160克、椰蓉80克。

步骤

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(图片来源网络,侵删)

1. 将面粉、酵母、白糖、盐混合,加入鸡蛋和淡奶油,揉成面团。

2. 将黄油揉入面团,等面团成光滑表面,可以揉出筋性,发酵至两倍大约2小时。

3. 发酵好的面团排气,分割成10份,外层包裹馅料,收口捏紧倒扣放在铺了油纸烤盘上,涂上蛋液放入预热好的烤箱中,上火180度,下火160度烤约20分钟即可。

烘焙美食脏脏面包怎么做,烘焙美食脏脏面包怎么做好吃
(图片来源网络,侵删)

4. 将牛奶巧克力隔水加热融化,不停搅拌至巧克力熔化后,加入椰蓉搅拌均匀即可。

温馨提示:

1.

把除黄油外的面团材料加入厨师机搅拌桶,开启1档揉成团后转3档揉面。

2.

面团揉至较光滑时加入软化的黄油,1档至黄油吸收后继续用3档揉面。

3.

面团揉至扩展阶段,有较好的拉伸性即可。

4.

将面团整圆后用保鲜膜盖好,松驰10分钟后将面团压平,盖好放冰箱冷冻约30分钟。

脏脏包怎么做?

配料

高筋面粉300克、可可粉15克、低筋面粉100克、细糖40克、盐8克、奶粉12克、酵母6克、牛奶270毫升、黄油40克、片状黄油200克、黑巧克力100克、淡奶油100克、可可适量

烹饪步骤:

1.把除黄油外的面团材料加入厨师机搅拌桶,开启1档揉成团后转3档揉面。

2.面团揉至较光滑时加入软化的黄油,1档至黄油吸收后继续用3档揉面。

3.面团揉至扩展阶段,有较好的拉伸性即可。

4.将面团整圆后用保鲜膜盖好,松驰10分钟后将面团压平,盖好放冰箱冷冻约30分钟。

网红脏脏包怎么制作?

配料:

高筋面粉300克、可可粉15克、低筋面粉100克、细糖40克、盐8克、奶粉12克、酵母6克、牛奶270毫升、黄油40克、片状黄油200克、黑巧克力100克、淡奶油100克、可可粉适量

烹饪步骤:

1.把除黄油外的面团材料加入厨师机搅拌桶,开启1档揉成团后转3档揉面。

2.面团揉至较光滑时加入软化的黄油,1档至黄油吸收后继续用3档揉面。

怎么做三丽鸥脏脏包?

三丽鸥脏脏包是一款受欢迎的甜点,其特点在于外表酥脆,内部柔软,口感丰富。以下是一种基本的制作方法:
材料:
高筋面粉:500克
温水:260克
干酵母:5克
细砂糖:40克
奶粉:20克
黄油:40克
可可粉:适量
巧克力酱:适量
三丽鸥卡通形象饼干:适量
步骤:
将高筋面粉、奶粉、细砂糖、干酵母混合均匀,加入温水揉成面团。
将黄油加入面团中,继续揉至面团光滑有弹性。
将面团盖上湿布,放在温暖处发酵1小时左右,直到体积膨胀一倍。
面团发酵好后,将其擀成长方形,刷上一层巧克力酱,撒上适量可可粉。
将三丽鸥卡通形象饼干碎撒在面团上,轻轻压实。
将面团卷起来,切成大小均匀的小段,放在烤盘上。
将烤盘放入预热至180度的烤箱中,烤制20分钟左右,直到表面金***。
制作完成后,可以在脏脏包表面再刷一层巧克力酱,增加口感和视觉效果。三丽鸥脏脏包可以搭配牛奶或咖啡一起享用,非常适合作为下午茶或甜点。
请注意,以上仅为一种基本的制作方法,具体的配方和步骤可以根据个人口味和实际情况进行调整。同时,制作过程中需要注意卫生和安全,确保食材新鲜、烤制温度适宜,避免食品安全问题。

到此,以上就是小编对于烘焙美食脏脏面包怎么做的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙美食脏脏面包怎么做的4点解答对大家有用。

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