烘焙美食奶黄面包怎么做,烘焙美食奶黄面包怎么做好吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙美食奶黄面包怎么做的问题，于是小编就整理了4个相关介绍烘焙美食奶黄面包怎么做的解答，让我们一起看看吧。

1. 奶黄面包烤箱做法？
2. 白雪奶黄面包做法？
3. 一斤奶黄可以做几个面包？
4. 罗森金沙奶黄面包热量？

奶黄面包烤箱做法？

食材：高筋粉、低筋粉、鸡蛋、白砂糖、黄油120克、酵母、盐、水、吉士粉50克、糖粉150克、黄油50克、澄粉50克、蛋黄一个。

做法：1、吉士粉50克，糖粉150克，黄油50克，澄粉50克，蛋黄1个，搅拌均匀和成团备用

2、120克黄油装进保鲜袋，用擀面杖擀成长发型。

3、把所有的主料和成面团，（120克，黄油除外）面团形成面筋网后，烤箱发酵档发酵，20分钟，后，把面包面擀成长发型放上片状擀好的黄油片。

4、对折抱起来，边用手捏紧压实，别擀制的时候漏油。

白雪奶黄面包做法？

1、准备高筋面粉200g、低筋面粉35g、奶粉10g、鸡蛋2个、牛奶85g、玉米35g、吉士粉20g、黄油（液体油）25g、黄油35g、全蛋液36g、酵母3g、盐2g、糖60g。

2、揉面同时，先做奶黄馅，黄油软化用手动打蛋器打膨松，加入鸡蛋搅拌均匀。

3、加入牛奶搅拌均匀，加入玉米淀粉、奶粉、吉士粉、糖搅拌均匀。

4、倒入盆内，大火蒸30分钟，中途搅拌几次取出，放入保鲜袋，揉成团备用。

5、面包所有材料后油法揉至扩展；（液体油可一起加入）

6、放温暖湿润处（28度）发至两倍大，排气、分9剂、静置20分钟。

7、奶黄馅也分成9份，取一面团擀圆，包入一颗奶黄馅。

8、收口捏紧朝下，擀成圆片，均匀剪八刀，并扭转。

9、放入烤盘温暖湿润处（38度）发至两倍大，抹蛋液，中间放上一颗蔓越莓。

10、烤箱175度预热，中下层20-25分钟即可。

一斤奶黄可以做几个面包？

一斤奶黄可以做15个面包，奶黄（Custard）也称为蛋奶冻、蛋浆，或音译为卡士达、吉士，泛指鸡蛋与牛奶混合后加热而凝固而成的食品，大多数是应用于制作甜品。制作时常会视乎需要，混入砂糖、奶油、香草如香子兰、粟粉或明胶等。奶黄也是一道美食。

罗森***奶黄面包热量？

罗森奶黄面包热量

别名：奶黄面包，罗森食品，罗森牌奶黄面包

热量：263.6大卡/100克

减肥风险：

69.9

减肥功效说明：想要减肥继续下去，就宜少吃罗森奶黄面包。

罗森奶黄面包的营养价值（100克）

营养名称百克含量

营养名称100g含量

到此，以上就是小编对于烘焙美食奶黄面包怎么做的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙美食奶黄面包怎么做的4点解答对大家有用。