美食烘焙大全东菱面包机,东菱面包机配方及制作方法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于美食烘焙大全东菱面包机的问题，于是小编就整理了4个相关介绍美食烘焙大全东菱面包机的解答，让我们一起看看吧。

1. 东菱全自动面包机食谱有哪些？
2. 东菱面包机配方和做法？
3. 东菱面包机哪款好？
4. 东菱面包机如何做蛋糕？

东菱全自动面包机食谱有哪些？

一、普通面包。

1、材料主要有：水、奶粉、黄油、酵母粉、糖、面粉、鸡蛋。将东菱全自动面包机里面的面包桶上刷一层薄薄的黄油，然后再加入盐、糖、鸡蛋，用开水搅拌均匀待用。

2、然后加入适量的奶粉和面粉，在面粉中间弄一个小洞，将酵母粉倒入面粉中然后包裹住，将面包桶放入面包机里选择菜单8搅拌。

3、第一次搅拌完成后，然后长按启动键对呈现进行强制终止，再重新按回菜单8，对面包桶里的面团再进行搅拌，这样做出来的面包能更加劲道。

4、两次搅拌完成后，需要等待一段时间让面团发酵，发酵完成后选择菜单12，它就进入烘烤的阶段。

5、烘烤40分钟后就能够关闭电源，然后等待面包出炉，出炉后放凉就可以吃了。

二、芝麻核桃坚果吐司

1、准备好相关材料，分别是糖、盐、水、黄油、酵母、芝麻、核桃、面粉、奶粉、鸡蛋等。

东菱面包机配方和做法？

配方：面粉500克，鸡蛋50克，牛奶200克，白砂糖两勺，植物油一勺，酵母粉10克，盐5克，黄油一块。

做法步骤

步骤 1

1.先倒入液体类材料，如牛奶175g，鸡蛋一个，细砂糖30g和炼乳20g放一角，盐巴3g放另一边，倒入250g高筋面粉（我用的是金禾象 吐司面包用小麦粉 原装1kg 优质高筋小麦粉 家庭烘焙原料 吐司面包专用面粉），面粉中间挖个小洞，放入5g耐高糖酵母粉（我用的是安琪酵母）

步骤 2

准备黄油并融化，将鸡蛋分离蛋清和蛋黄，蛋清打发，倒入牛奶和黄油搅拌，加入面粉和蛋黄并搅拌均匀，面包机预热后将食材倒入面包机，等待时间到了即可。具体步骤如下：

原料：鸡蛋 (5个)

1.融化黄油

黄油80克在锅里加水融化油，如果没有黄油，玉米油也热下至温的就行，用手动打蛋器搅拌至无颗粒的状态，看不到油珠即可。

2.分离蛋黄和蛋白

蛋黄蛋白分离到2个碗，蛋黄先放小碗，蛋清要大碗，因为蛋清待会要打发。

3.把蛋清打发

蛋清加三滴白醋（或者柠檬汁三滴）去腥，接下来把蛋清打发，用电动打蛋器以中速打至颜色由***转浅白色，体积膨胀至原来的3倍。

4.加入牛奶和黄油

纯牛奶50克倒入大碗，加入温黄油搅拌均匀，切记不要转圈搅拌，是上下翻拌均匀。

东菱面包机哪款好？

根据市场反馈和用户评价，东菱面包机的几款产品备受推崇。其中，东菱DL-BM01面包机备受好评。它具有多种功能，如发酵、烘焙、烤面包等，操作简单方便。该款面包机还具有智能控制系统，可以根据不同的食谱和口味需求进行调整。此外，它还具有保温功能，可以保持面包的温度和口感。总体而言，东菱DL-BM01面包机是一款性价比高、功能齐全的面包机，非常适合家庭使用。

东菱面包机如何做蛋糕？

1、把开水和色拉油倒进盆里，用打蛋器搅拌至无颗粒的状态，看不到油珠即可。

2、把50g低精面粉和1g泡打粉混合，过筛到步骤1的盆里，用刮刀拌匀。

3、鸡蛋三颗（240克左右），打入干净的盆内。加入细砂糖120克，

4、用电动打蛋器以中速打至颜色由***转浅白色，体积膨胀至原来的3倍，提起的蛋液流到表面可以画出8字，并在几秒中内消失，即表明已打发好。

5、低筋面粉130克。分两次筛入，每筛入一次，都用橡皮刮刀轻轻翻拌。

到此，以上就是小编对于美食烘焙大全东菱面包机的问题就介绍到这了，希望介绍关于美食烘焙大全东菱面包机的4点解答对大家有用。