烘焙美食杏仁片蛋糕怎么做,烘焙美食杏仁片蛋糕怎么做好吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙美食杏仁片蛋糕怎么做的问题，于是小编就整理了1个相关介绍烘焙美食杏仁片蛋糕怎么做的解答，让我们一起看看吧。

1. 怎样做杏仁蛋糕？

怎样做杏仁蛋糕？

用料：

面粉400克，鸡蛋3个，牛奶200毫升，黄油100克，一些磨碎的杏仁，发酵粉3茶匙，糖100克，少许盐。

做法：

1、将糖和黄油混合，再加入牛奶和鸡蛋，搅拌均匀。

2、慢慢地将面粉分几次放入搅拌好的蛋汁，然后加入盐和发酵粉，搅拌均匀。

主料：杏仁粉(45克)、低筋面粉(45克)、蛋白(3只)、糖粉(65克)、黄油(85克)

辅料：柠檬(3滴)

1. 将焙烤好的杏仁粉冷却备用。称量其他材料

2. 黄油小火加热至冒泡关火，自然冷却

3. 将粉类（低筋粉，糖粉，焙烤过的杏仁粉）过筛混合

4. 蛋白加柠檬汁打发至起细泡

5. 加入粉类用蛋抽 Z 字形搅拌

6. 黄油测温，冷却至20度左右即可，加入面糊

到此，以上就是小编对于烘焙美食杏仁片蛋糕怎么做的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙美食杏仁片蛋糕怎么做的1点解答对大家有用。