烘焙美食饼干奥利奥的做法,烘焙美食饼干奥利奥的做法***

kodinid 2025-04-27 7

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙美食饼干利奥做法问题,于是小编就整理了4个相关介绍烘焙美食饼干奥利奥的做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 奥利奥曲奇饼干做法?
  2. 如何做奥利奥饼干?
  3. 坐月子可以吃奥利奥饼干吗?
  4. 奥利奥饼干碎能做什么?

奥利奥曲奇饼干做法?

制作配料

黄油100克 低粉120克 糖粉30克 小鸡蛋1个 20克奶粉

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(图片来源网络,侵删)

制作方法:

1、准备100克黄油,先给它软化;软化至手指可以轻松按压下去即可;

2、筛入30克糖粉,用电动打蛋器打发颜色变浅体积变大就可以的;

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1、放入70克猪油和30克白砂糖,开始搅拌,将糖和油混合在一起,加入少量全蛋液,继续搅拌至均匀

2、再加入120克面粉、20克玉米淀粉和30克奥利奥碎,拌匀

3、戴上手套搓成这样的形状。将面团整形成片状,放在铺有保鲜膜的操作台上。

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(图片来源网络,侵删)

4、将其整形成片状,然后包起来,放入冰箱冷冻。将其冷冻至定型。

5、从冰箱中取出冷冻好的面团,切成小块,放入烤盘中。烤箱预热至160℃,烘烤20分钟即可

如何做奥利奥饼干?

第一步:粉碎奥利奥

拆开奥利奥饼干,铲下奥利奥的夹心,无论买的是原味、草莓味、巧克力味、冰淇淋味……各种味的夹心版本,都铲下来,

把除去夹心的奥利奥饼干粉碎,越粉碎越好,碎成粉末状吃起来就最好吃了呢。家里有相关小电器的,建议用料理机、料理棒等工具来粉碎;没有料理机也没关系,可以把奥利奥放进一个结实的塑料食品袋,用擀面杖等工具反复捶打、压碎。

第二步:打发淡奶油

淡奶油和糖粉放进打发盆里,用打蛋器、电动打蛋器等工具打发淡奶油。观察到淡奶油出现比较清晰的纹路就可以了,可以把之前铲下的奥利奥夹心也放进淡奶油里面一起搅拌,比如我就把草莓夹心放进去,做成了有一点儿草莓味道的奶油。

1.黄油室温软化至轻轻一摁一个坑即可。

2.加入糖粉翻拌均匀

3.分次加入牛奶,搅拌融合。

4.筛入低筋面粉,奥利奥饼干碎。

5.揉成面团

6.垫一张保鲜膜将面团整形

7.用保鲜膜包裹好放入模具中,入冰箱冷冻半小时左右。(没有模具可以直接速冻)

8.取出撕掉保鲜膜直接切片就可以。

9.摆放在垫好油纸的烤盘中并间隔距离

10.烤盘入烤箱中层175度烤20分钟。

制作奥利奥饼干其实并不难,以下是一种简单的做法:

材料

- 黄油:150克

- 细砂糖:100克

- 香草精:1/2茶匙

- 鸡蛋:1个

- 中筋面粉:200克

- 可可粉:30克

- 盐:适量

- 奥利奥饼干馅料(可选):适量

1、黄油充分软化,低速打发并加入糖粉,打至发白(黄油软化很关键,如果不够软最后饼干成型困难)

2、所有粉类混合过筛,筛入打发黄油中,用打蛋器低速搅拌,和黄油混合成均匀颗粒状

3、倒在保鲜膜上,包好,用擀面杖将其擀成一整片

4、放冰箱冷藏半小时至变硬,取出用切模切出形状 ,烤箱预热165度,入炉烤15分钟,略凉后放晾架至完全冷却

5、夹馅制作,很简单,黑白巧克力夹馅都是将鲜奶油和切碎的巧克力隔水融化,冷却后即可使用 奶酪糖霜,将奶酪和黄油分别软化,后加入糖粉一起搅打均匀,冷却后即可

坐月子可以吃奥利奥饼干吗?

可以吃,但要少吃。

母体因生产而气血大亏,所以说产后宜补,但是奥利奥的主要营养成分是碳水化合物脂肪蛋白质、矿物质、维生素含量低,整体营养不均衡,无法满足产妇的营养需求,不利于恢复身体健康。

奥利奥饼干碎能做什么

奥利奥冻芝士蛋糕 奥利奥饼干碎糊:奥利奥饼干碎 100克 融化黄油40克 淡奶油打发:淡奶油100克,白砂糖10克 奶油奶酪糊制作:奶油奶酪200克,白砂糖30克,奥利奥饼干碎40克 点缀:淡奶油,奥利奥饼干 模具:慕斯模具或者4寸蛋糕模具。

到此,以上就是小编对于烘焙美食饼干奥利奥的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙美食饼干奥利奥的做法的4点解答对大家有用。

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