烘焙点心原料红豆馅怎么做,烘焙点心原料红豆馅怎么做好吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙点心原料红豆馅怎么做的问题，于是小编就整理了4个相关介绍烘焙点心原料红豆馅怎么做的解答，让我们一起看看吧。

1. 自制红豆馅的做法？
2. 自制大枣红豆馅儿是怎么做的？
3. 空气炸锅红豆沙馅的做法？
4. 红豆馅做什么点心好吃？

自制红豆馅的做法？

红豆提前泡发，最好泡制过夜，泡发的红豆，洗干净，放入干净的锅里，放入水，红豆和水的比例是2：1。盖上盖子，大火煲开，转小火大概煲40分钟左右，煲至水干，煲红的红豆放入搅拌机了，搅成红豆泥，平底锅预热，放入油，油温热后倒入豆沙泥不停的翻少，大概炒五分钟，要小水慢炒，加入白糖继续炒，不停的炒，炒至水干即可。

自制大枣红豆馅儿是怎么做的？

主料：红豆500克，大枣200克

辅料：红糖适量，玉米油适量

步骤1.红豆挑去杂质洗干净

2.放入二倍的清水

3.用电压力锅煮制，我用的自选保压30分，时间到了以后等蒸汽放完了打开盖子

1、主料：红豆200克。2、辅料：玉米油45克、冰糖140克。3、红豆浸泡4小时后放锅里，倒入清水，盖上盖子大火煮开转小火焖煮40分钟到1小时。

4、煮至红豆裂口开花，用手一碾就烂即可。5、把煮好的红豆放进搅拌机里。6、搅打成泥。

7、准备好打碎的冰糖和玉米油。8、将红豆泥和冰糖倒入不粘锅里，开中火炒制。

9、炒制过程中份三次倒入玉米油。10、将红豆泥炒干后即成红豆沙，将其盛出晾凉后放入冰箱冷藏。

如下：

步骤 1

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红枣去芯，洗干净，泡2小时。用泡红枣的水连同红枣一起煮10分钟。稍微放凉一些后用料理棒打成红枣泥，放进不粘炒锅里待用。

步骤 2

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红豆洗干净，用清水泡过夜，再用清水煮透。如果有高压锅不用提前泡也可以！我试过泡一夜再用普通的锅煮，也试过高压锅直接压，出来的效果高压锅的更软绵。

步骤 3

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煮好的红豆稍微放凉一些，用料理棒打成红豆沙。如果有破壁机估计可能会更细腻，可惜我没有，只能将就了。 红豆沙跟红枣泥混合，开中火不断地搅拌翻炒。

空气炸锅红豆沙馅的做法？

步骤：

1、红小豆泡水一晚

2、将泡过水的红小豆洗净，加水，水位刚好淹没豆子，放入电饭煲按煮饭模式，煮完后观察是否有多余水分，如果还有很多水继续按煮饭模式再来一次

3、煮红小豆的过程可以先准备饼皮部分，按照配料表将所有材料混合均匀，揉成一个面团，面团暂时比较粗糙，没关系，先用保鲜膜盖好，放室内或温暖处醒发一会儿

4、醒发面团的时候红小豆就差不多好了，趁热用擀面杖或者勺子压成泥～有破壁机可以用破壁机加点牛奶搅打，我是直接手动捅成泥状，趁热加代糖

5、饼皮醒发好拿出来继续揉搓到光滑，然后分成15g一个，盖上保鲜膜继续松弛一会

6、红豆馅分成30g一个的量，

7、接下来就是包馅料了，全部包成一个小球

8、把他们压扁

9、垫吸油纸、空气炸锅160度先烤6分钟，烤完拿出来翻面再烤6分钟，就可以出炉啦！

红豆馅做什么点心好吃？

原料:糯米粉100克、红豆沙50克、植物油一汤勺、白糖、瓜子仁、果脯适量。具体做法如下:

1.糯米粉、白糖放入容器中,加入植物油。

2.放入红豆沙调入少许清水搅拌成稠糊状。

3.在平底容器里铺上保鲜膜,将搅拌好的面糊倒入。

4.再上面撒上果脯粒、瓜子仁等果干装饰。

1. 红豆包子：把红豆沙包在面团里蒸熟得到的包子，可以作为早餐或点心食用。

2. 红豆小馒头：将红豆沙包入小馒头中，既可食用也可做为送礼之用。

3. 红豆糯米团：糯米粉加水搅拌，并搓成小球，在中间加入红豆沙，煮至浮起即可食用。

4. 红豆汤圆：将红豆沙作为汤圆的馅料，加入糯米粉制成球状，再下入开水中煮熟，这也是中国的传统节日食品。

5. 红豆年糕：红豆沙和糯米粉搅拌成糊状，倒入平底锅中，大火高温煮至完全凝固成块。

到此，以上就是小编对于烘焙点心原料红豆馅怎么做的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙点心原料红豆馅怎么做的4点解答对大家有用。