烘焙原料菠萝果馅怎么做,烘焙原料菠萝果馅怎么做好吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙原料菠萝果馅怎么做的问题，于是小编就整理了2个相关介绍烘焙原料菠萝果馅怎么做的解答，让我们一起看看吧。

1. 手抓饼菠萝包做法烤箱烘焙？
2. 菠萝油的黄油是我们烘焙的黄油吗？

手抓饼菠萝包做法烤箱烘焙？

用料菠萝 0.25个黄油 10克鸡蛋 0.5个手抓饼 2张白糖 30克

菠萝派（手抓饼版）的做法步骤

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菠萝切小丁，热锅加入黄油和菠萝，白糖。小伙翻炒几分钟

步骤 2

冰箱中取出手抓饼皮，室温中放置5分钟左右，切掉边角，切出两片一样大小的长方形。

步骤 3

鸡蛋打散。一张手抓饼做底，放上炒过的菠萝丁，盖上另一张手抓饼，边缘捏紧。表面刷两遍鸡蛋液。用刀在上面划几道扣。

步骤 4

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1.菠萝切碎丁，加糖，加玉米油（这里用玉米油代替黄油），在锅中翻炒，到菠萝丁炒软后，加入一点淀粉水，使菠萝丁变成比较粘稠的粗颗粒果酱状态。

2.手抓饼每张分成4份，把每一分放入菠萝馅后，用饼包裹好，接口处涂抹一点面糊防止裂开，制作成菠萝派的生胚。

3.烤箱预热180度，烤盘上摆放好菠萝派生胚，烘烤12--15分钟，表面上色即可。

这样，不需要黄油，用手抓饼就可以做成美味的菠萝派了

菠萝油的黄油是我们烘焙的黄油吗？

如果是自己做手工烘焙，为了健康，我们通常会都用天然黄油，但市面上的，为了制作时好操作，都会用人造黄油，也叫麦琪林，不管是哪一种，都是烘焙中很常用到的，只是不健康的东西，我会选择不用而已。

到此，以上就是小编对于烘焙原料菠萝果馅怎么做的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙原料菠萝果馅怎么做的2点解答对大家有用。