烘焙美食教程面包机怎么做,烘焙美食教程面包机怎么做的

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙美食教程面包机怎么做的问题，于是小编就整理了3个相关介绍烘焙美食教程面包机怎么做的解答，让我们一起看看吧。

1. 面包机可以烘焙咖啡豆吗？
2. wmf面包机12种烘焙模式分别是什么？
3. 面包机做一个面包需要多长时间？

面包机可以烘焙咖啡豆吗？

有的面包机也是可以烘焙咖啡豆的。咖啡豆烘焙的设备有很多种，专业咖啡豆烘焙机，自制转筒，手网，甚至铁锅都可以。专业的咖啡豆烘焙机体积大，价格高，不适合一般家用，不能满足我们突发奇想的尝试。其实简单的设备也可以在家感受一下咖啡豆烘焙的奇妙过程。

wmf面包机12种烘焙模式分别是什么？

WMF面包机有12种程序，可以制作面包，蛋糕，果酱，揉面等， 可预约，有 450g和 750g 两个尺寸。

1，经典面包 ，适用于揉制、烘烤小麦和黑麦面包，也可以添加其他配料。

2 白面包 ，适用于更长时间地揉制、烘烤面包， 烤出的面包外皮酥脆、质地松软。 适用于揉制、烘烤全麦面包。为了不影响

3 ，全麦面包 ， 适用于揉制、烘烤全麦面包。为了不影响面包质量，此程序不建议使用定时功能。

4 ，快速制作面包， 相比程序1来讲，揉制和烘烤面包的时间更短，做出的面包更小，并且质地紧实。

5 ，甜面包 适用于揉制，甜面包，也可以添加其他配料。

6 无麸质面包，适用于揉制、烘烤无谷面包，也可以添加其他配料。

7。超速制作面包，适用于最短时间内揉制、烘烤面包。相比程序4来讲，做出的面包体积普遍更小，质地更粗糙。

8。揉面程序，仅适用于揉面团但不烘烤，揉制出的面团可以用来做面包或者披萨等等。

9。果酱蜜饯程序，适用于制作蜜饯和果酱，把水果切成块状，再进面包桶。

WMF面包机有12种模式可以选择。可以直接当全自动面包机来使用，只需放入材料，就可以自动得到理想的面包。同时，也可以当做厨师机来用，单纯和面。还可以发酵、单独烘烤，甚至还可以制作果酱、肉松。真正的一机多能。有三种烤色程序可以选择，浅色、中色和深色，可以根据自己的喜爱来自定义烤色，还有定时，晚上把食材准备好放进面包机里定时好，早上起床就可以吃到新鲜刚出锅的面包啦！ 自然是做面包的。好用不要自己试，准备一套焙烘用具，最起码厨房电子称要准备，配比要准确。

各种粉要试，和时间的关系要试…… 不过最常用的一个功能大家都喜欢，就是和面功能。

面包机做一个面包需要多长时间？

至少需要3小时。

根据面包重量的不同，750克和900克面包需要烤60至70分钟。另外，面包需要经过两次搅拌和两次发酵，这个过程大概需要2小时，所以用面包机做面包至少需要3小时。

1 面包机做一个面包需要的时间取决于面包机的型号和所使用的食材。
2 通常来说，面包机需要预热，揉面、发酵、烤制等步骤，大约需要2-3个小时才能制作完成。
3 如果想要缩短制作时间，可以事先准备好发酵好的面团，然后直接开始烤制。
同时，也可以购买功能更加强大的面包机，缩短制作时间。

大约一小时。

可以参照以下做法: 材料：牛奶120克、酵母5克、鸡蛋1个（约60克）、糖50克、 盐 1克（如用有盐黄油用1克即可，用无盐黄油可用5克盐）、高筋粉220克 、低筋粉100克、有盐黄油30克 

步骤： 1、牛奶稍微温一下，不能是太烫的，用手指放进去和体温差不多。然后加入酵母，轻轻搅拌，静置3分钟；这时可以将高/低筋面粉混合过筛，把鸡蛋、糖、盐放入面包桶内，再放入过筛后的面粉。 

2、面包桶放入面包机内，启动和面功能，一边和面一边加入溶化了酵母的牛奶。 

3、和面功能结束，加入溶化的黄油，重新启动和面功能（又一个15分钟）

 4、和面功能结束，取出面团，这时候会闻到面团发出很香的黄油味。

 5、把面团揪成小块，放入面包桶。这一程序是让面包组织更有层次。

 6、将面包机重新设置为：甜味面包、重量：750g 、烧色：浅。

 7、等待面包烤好就可出炉了

到此，以上就是小编对于烘焙美食教程面包机怎么做的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙美食教程面包机怎么做的3点解答对大家有用。