烘焙美食烤箱烤千层饼怎么烤,烘焙美食烤箱烤千层饼怎么烤好吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙美食烤箱烤千层饼怎么烤的问题，于是小编就整理了2个相关介绍烘焙美食烤箱烤千层饼怎么烤的解答，让我们一起看看吧。

1. 如何用烤箱做千层饼？
2. 烤箱香酥千层饼的做法？

如何用烤箱做千层饼？

主料：面团400克、猪肉馅200克；

辅料：葱末1段、蛋清1个、姜末4片、盐1小勺、料酒1汤匙、蚝油1/2汤匙、生抽2汤匙、花椒水少许、胡椒粉1勺、五香粉1勺、香油1小勺。

主料：面粉400克、水235克、酵母4克；

辅料：面粉80克、五香粉2克、花椒粉1克、盐8克、油适量、小葱15克、青椒80克；

步骤：；

1、食材；

2、面粉中放入酵母，用水和面团，和好后放温暖的地方发酵，趁着发面的时间，把青椒和小葱都切碎备用；

3、做油酥的面粉中放上五香粉和花椒粉，搅匀，将油烧热后浇进去，搅拌匀制成油酥，晾凉后调入盐搅匀。

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4、面团发酵至2倍大。

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5、将面团排气后擀开成大片，均匀的抹上油酥。

主料：面粉400克、水235克、酵母4克 辅料：面粉80克、五香粉2克、花椒粉1克、盐8克、油适量、小葱15克、青椒80克 步骤： 1、食材 2、面粉中放入酵母，用水和面团，和好后放温暖的地方发酵，趁着发面的时间，把青椒和小葱都切碎备用 3、做油酥的面粉中放上五香粉和花椒粉，搅匀，将油烧热后浇进去，搅拌匀制成油酥，晾凉后调入盐搅匀。 4、面团发酵至2倍大。 5、将面团排气后擀开成大片，均匀的抹上油酥。 6、抹好后左右朝中间对折。 7、再将上下对折。 8、对折好的面盖上保鲜膜静置松弛5分钟。 9、将松弛好的面再轻轻擀开成面片，撒上小葱和青椒后将上下朝中间折。 10、折好后成宽10cm左右的条状，再切成宽3cm的小条。 11、将小条放在刷过油的烤盘中盖上保鲜膜发酵20分钟。 12、发酵好后放入预热好烤箱中200度，25分钟左右。 13、成品

主料

中筋粉250克

水120克

酵母粉3克

辅料：玉米油30克，盐3克，五香粉3克，小葱20克

200克中筋粉与水、酵母粉放入打面缸，揉成光滑的面团。

50克中筋粉与玉米油、盐、五香粉混合均匀。

面团擀成长方形薄片，铺上油酥，撒一层小葱，然后沿三分之一处折叠

盖保鲜膜松弛10分钟后，第二次擀开、折叠，之后再重复这个操作，前后一共进行三次折叠。

折叠好的面团再次擀成0.5厘米厚的长方形面片，用刮板分割成块。

烤箱香酥千层饼的做法？

主料；小麦面粉；230克；辅料；油；25克；盐；适量；番茄酱；适量；步骤；1.面粉200g放入适量的盐拌匀；2.倒入温开水；3.和成面团醒5分钟；4.30g面粉放入碗中；5.倒入25g热油；6.拌匀成油酥；7.把面团擀成大面片；8.抹上油酥；9.像叠被子样对折；10.然后上下折三折；11.把叠好的面片擀开成大面片，涂上番茄酱；12.按上面的方法再折一遍，折好后稍稍擀开即可；13.烤盘铺上锡纸刷上油，放上面饼，在饼上刷层油；14.烤箱200度预热5分钟后烤15分钟，中层位置；15.烤好后稍凉即可切开食用；小贴士；因为各家的烤箱的温度都有所不同，所以时间和温度请根据自己家的烤箱来决定，饼只要烤的表面金黄酥脆即可。

到此，以上就是小编对于烘焙美食烤箱烤千层饼怎么烤的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙美食烤箱烤千层饼怎么烤的2点解答对大家有用。