大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙美食烤箱小零食无黄油的问题,于是小编就整理了4个相关介绍烘焙美食烤箱小零食无黄油的解答,让我们一起看看吧。
十种简单烤箱面包无黄油?
鸡蛋1枚,低筋面粉20克,玉米淀粉5克,白砂糖a10克,白砂糖b20克,柠檬皮屑适量(此为个人口味而定,可换橙皮屑,也可忽略不用)
1、将低筋面粉和玉米淀粉混合,过筛备用。
如何做饼干烤箱无黄油?
1、不喜欢黄油味道的朋友们这道饼干正和你心意,准备食材:面粉,鸡蛋,食用油,白砂糖。
4、然后分次加入面粉,一点一点的加入,每次打都要保证无颗粒后继续添加。
5、然后准备裱花袋,将烤箱预热150度,然后挤好自己想要的形状,慢慢的挤到油脂中。
6、烤箱预热十分钟之后,将饼干放入,烤10分钟,即可出锅了。可能自己做的饼干没有外面的饼干那么好看,但是味道绝对是杠杠的。
烤箱烤面包无黄油的做法?
可以因为烤面包的过程中黄油可以起到油脂润滑的作用,使面包更加蓬松酥脆,但如果你想要健康一点的做法或者黄油用完了,也可以不加黄油来烤面包。
此时可以将面包切片,放在烤盘上,放进预热到180度的烤箱里烤5-10分钟,时间要根据面包薄厚和烤箱功率来调整,翻面后继续烤5-10分钟即可。
如果想要更美味,可以涂上蜂蜜或果酱。
牛奶饼干的做法无黄油?
牛奶饼干的做法无黄油
用料
低筋面粉250g橄榄油40g牛奶50g白砂糖40g鸡蛋1个无铝泡打粉2g食盐1g
牛奶饼干(无黄油低糖版)的做法
- 盆中倒入橄榄油,加白砂糖后用电动打蛋器低速搅拌均匀。
- 打入一个鸡蛋,用电动打蛋器低速打发至变得浓稠有纹路。然后加入牛奶继续打5分钟。
- 筛入泡打粉和低筋面粉,用硅胶刮刀搅拌几下再筛入食盐,搅拌均匀。
- 把粉团揉均匀光滑,用擀面杖擀成0.3厘米的面片,此时可先把烤箱150度上下火预热5分钟。然后用饼干模子把面片印出可爱的形状,放到垫好油纸的烤盘上,入烤箱上层上下火150度20分钟。
小贴士
1.没有橄榄油可用普通的植物油代替。2.本配方甜度较低,爱吃甜的可适当加糖或炼乳。本方子可烤30L烤盘两盘。3.盐不要和泡打粉一起放下去,否则会影响泡打粉作用,稍微迟点放。4.由于各人擀的饼干厚度不同,具体烤的时间要观察适当增减。5.饼干下面有烤盘温度比较高,所以要放上层烤,最后几分钟观察如果下面颜色较黄的话就转上火烤,以免下面太焦。
自己做些小零食,即简单又健康,看看牛奶饼干的做法无黄油呦。
食材
3.和成面团,面团不要过分揉,光滑就好。
4.把面团擀成3毫米薄的面饼。
到此,以上就是小编对于烘焙美食烤箱小零食无黄油的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙美食烤箱小零食无黄油的4点解答对大家有用。
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