什么是咖啡豆的烘焙原料,什么是咖啡豆的烘焙原料呢

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于什么是咖啡豆的烘焙原料的问题，于是小编就整理了2个相关介绍什么是咖啡豆的烘焙原料的解答，让我们一起看看吧。

1. 麦当劳的咖啡豆是什么品种的？
2. 速溶咖啡和咖啡提取物有什么区别？

麦当劳的咖啡豆是什么品种的？

麦当劳的咖啡豆是阿拉比卡咖啡豆，都是新鲜研磨后现场调制的，口感非常的香醇饱满同时又能细腻，我觉得不比专业咖啡厅的差。

主要喝的是咖啡的苦味儿，酸味很少了。可能咖啡豆上有些区别，有的店咖啡豆似乎不新鲜，有股木屑的味道。

希望能帮到你！

,麦当劳的咖啡从口味上来分析,是罗布斯达种的咖啡豆,深度烘焙。具体哪个国家的豆属于行业机密了,不能告诉你。

星巴克咖啡品种就多了。而且用的豆子都比较好。真材实料。星巴克的浓缩用的是拼配豆,我可以告诉你豆子的产区,具体豆种还是无法奉告。

大概率是卡蒂姆或者是大量拼配了卡蒂姆的意式豆。应该是找的一些大厂去大批量买的豆子，品质不会很高，价格肯定很低。买到一模一样的，我觉得是不太可能，但你去tb找一家售卖咖啡豆的店看看，只要意式咖啡豆里面没有卡蒂姆，没有罗布斯塔，那就已经在成本上要比麦当劳的豆子高了，品质上，只要不是用脚烘焙，都会更好的。

速溶咖啡和咖啡提取物有什么区别？

速溶咖啡是指不需要研磨、加水熬煮、过滤，而是可以直接用热水冲泡即可充分融化成咖啡饮品。通常是通过将咖啡萃取液中的水分蒸发而获得的干燥的咖啡提取物。而现在我们所说的咖啡提取物，大多指的是从咖啡中提炼出来的食品原料或者成分，比如咖啡酸、咖啡碱等。

区别在于咖啡的浓度和品质不一样。

现在市面上的咖啡分为很多种，其中萃取咖啡和速溶咖啡就占了一大半的市场，这两者之间的区别是非常大的。

从浓度上来说，萃取咖啡的浓度会比速溶咖啡纯很多，香味也更加醇厚。

从品质上来说，大多数的萃取咖啡品质都会比速溶咖啡好很多。

到此，以上就是小编对于什么是咖啡豆的烘焙原料的问题就介绍到这了，希望介绍关于什么是咖啡豆的烘焙原料的2点解答对大家有用。