烘焙美食之圣诞树面包怎么做,烘焙美食之圣诞树面包怎么做的

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙美食之圣诞树面包怎么做的问题，于是小编就整理了2个相关介绍烘焙美食之圣诞树面包怎么做的解答，让我们一起看看吧。

1. 圣诞树面包的家常做法？
2. 如何做圣诞树小面包？

圣诞树面包的家常做法？

【材料】 高筋面粉300克，干酵母3克，细砂糖20克，盐3克，奶粉20克，淡奶油50克，牛奶190-200克，抹茶粉15克，黄油20克，红豆沙适量

【数量】 2个

【烘烤】 中层，上下火180度，20分钟

【制作】

1. 材料准备好；

2. 除黄油外的所有材料入揉面桶，先低速搅打1分钟，再转中速、高速搅打，面团能撑出粗膜；面粉的吸水率、淡奶油和牛奶的稀稠度不一样，可预留20克牛奶，根据面团状态酌情添加；

3. 加入软化的黄油；

4. 低速搅打使黄油融入面团，再转高速搅打，面团能撑出透明有弹性的薄膜；

5. 面团收圆，放在带盖的容器里，温暖湿润处基础发酵；

6. 面团发至2倍大，手指蘸面粉在面团顶部戳洞，不塌陷、微微回缩；

如何做圣诞树小面包？

【材料】 高筋面粉300克，干酵母3克，细砂糖20克，盐3克，奶粉20克，淡奶油50克，牛奶190-200克，抹茶粉15克，黄油20克，红豆沙适量

【数量】 2个

【烘烤】 中层，上下火180度，20分钟

【制作】

1. 材料准备好；

到此，以上就是小编对于烘焙美食之圣诞树面包怎么做的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙美食之圣诞树面包怎么做的2点解答对大家有用。