烘焙原料批发商前景：烘焙原料批发市场？

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• 1、烘焙店加盟好做吗(探究烘焙店加盟市场前景与风险)

烘焙店加盟好做吗(探究烘焙店加盟市场前景与风险)

倘若你有志于加盟烘焙业，你的理智必须要对自己说：我要选择有成长空间、有竞争力、有差异化的品牌。是的，尽管开一家烘焙店并不难，但要让自己这家门店立于不败之地，却并非易事。

第一，时代变了，还以蛋糕店心态来做面包房必死，还以手工艺活的思维来做面包房必死。第二，不能在一线城市开面包房，不管是个人店还是加盟。机会已经不再了，而且有巨大的不稳定性，完全不是一个好生意。第三，在二三四线城市开面包房还有的玩。但只能自己做一个本地垄断品牌，或做一个加盟店。

机会：市场对产品的需求，目标人群对产品的选择，开拓市场希望大，竞争者少。4 威胁：需求变化大，价格波动大，季节气候影响，潜在竞争者增多。产品营销 一 甜品店的目标 在一年内我们不仅要收回我们的所有成本，还要获得一定的利润。二 产品的推广 1．成为工大周围最好的甜品店。

目前我国许多企业都急于将连锁店或加盟店数量增加、规模扩大，似乎此举显示企业自身势力的强大，其实在连锁店或加盟店数量增加、企业影响增大的同时，企业的管理压力也越来越大。

烘焙业前景：行业进入快速发展通道，处于红海期。一线城市：市场蛋糕分配完毕，各大连锁公司竞争激烈，个体户（单店）生存空间越来越小。二三线城市：个体户占据中低端市场，私房烘焙兴起抢占中高端市场，连锁公司开始开店布局。西点师就业前景：店面人才缺口大，但要求较高。

烘焙市场人均消费量较低，市场增长空间巨大。烘焙食品一直是欧美国家的早餐和主食，相较之下，中国烘焙行业发展时间较短，同时，烘焙食品在中国主要作为甜点零食，人均消费量与欧美等国家有较大的差距，随着中国消费者对烘焙食品的认识度不断提升，中国烘焙食品的发展空间巨大。

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