烘焙火腿面包的做法,烘焙火腿面包的做法大全

kodinid 2024-08-04 73

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙火腿面包做法问题,于是小编就整理了3个相关介绍烘焙火腿面包的做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 尖椒火腿面包做法?
  2. 面包片芝士片火腿空气炸锅做法?
  3. 火腿面包放冰箱可以放多久?

尖椒火腿面包做法?

关于尖椒火腿面包的做法如下:

材料

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(图片来源网络,侵删)

- 高筋面粉 250克

- 干酵母 5克

- 糖 25克

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(图片来源网络,侵删)

- 盐 5克

- 全脂牛奶 150毫升

- 无盐黄油 25克

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(图片来源网络,侵删)

- 火腿肠(或火腿片)若干

- 尖椒若干

参照方子“手工揉面 ”或者方子“面包机揉面”完成揉面

2.

按压排出气体

3.

面团分成50g一个的面团滚圆松弛15分钟,火腿肠中间剪断成325px左右长一段

4.

松弛好的面条中间擀开后翻面放上火腿

面包片芝士片火腿空气炸锅做法?

1. 准备1片吐司、1颗火腿肠、适量芝士碎。

2. 将切好片的火腿肠铺在吐司上,再撒上适量的芝士碎。

3. 将吐司放入空气炸锅,温度设定200度,时间大约4分钟,烤好后即可食用

步骤 1

面包片上铺上任意量的马苏里拉芝士碎 得是马苏里拉才能拉丝,切好的火腿订

步骤 2

放入空气炸锅,记得垫油纸。 180度5分钟,出锅!

步骤 3

想要丰富口味,铺层芝士碎后可以随意摆放想吃的材料,比如鸡蛋碎、番茄。 撒些现磨黑胡椒,再送去烤相同时间。

火腿面包放冰箱可以放多久?

1、调理面包(如肉松火腿面包、热狗面包、汉堡包、玉米火腿沙拉包) 保质期:1天 ,冰箱冷藏不超过2天为好。

2、一般甜面包、土司面包(不含馅)(如奶香土司、罗松甜面包、花式牛奶面包) 保质期:2-3天 ,冰箱冷藏不超过4天为好。

3、含馅面包、含馅土司(如豆沙卷面包、火腿奶酪土司) 保质期:2-3天或1天 ,冰箱冷藏不超过3天为好。

4、丹麦面包(如牛角面包、丹麦葡萄卷)保质期:3-5天 ,冰箱冷藏不超过5天为好。硬壳面包(如法棍) 保质期:8个小时

5、硬壳面包(如法棍) 保质期:8个小时 。

6、贝果 保质期5-6天 ,冰箱冷藏不超过7天为好。

7、重油面包(如葡萄干杏仁面包)保质期:1个星期到半个月 ,冰箱冷藏不超过15天为好。

但是,面包在烘烤过程中,面粉中的淀粉直链分部已经老化,这就是面包产生弹性和柔软结构的原因。随着放置时间的延长,面包中的支链淀粉分部的直链部分慢慢缔合,而使柔软的面包逐渐变硬,这种现象叫“变陈”。

“变陈”的速度与温度有关。在低温时(冷冻点以上)老化较快,而面包放冰箱中,变硬的程度来得更快。

所以,面包能尽快吃掉最好,放冰箱里面口感会变差很多的。

到此,以上就是小编对于烘焙火腿面包的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙火腿面包的做法的3点解答对大家有用。

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