蛋烘焙面包糠虾仁做法,蛋烘焙面包糠虾仁做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蛋烘焙面包糠虾仁做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍蛋烘焙面包糠虾仁做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 面包糠虾仁的做法烤箱？
2. 芝士虾球里面面包糠可以用什么代替？
3. 面包糠炸虾的做法？

面包糠虾仁的做法烤箱？

1.准备面包糠

2.准备淀粉

3.去虾头剥皮，留尾巴，从背上切开去掉虾线

4.背部不要切断，把虾摊开，洗净虾，加入盐，料酒，胡椒腌制十分钟

5.鸡蛋搅散

6.烤盘铺上锡箔纸，刷上一层熟油，

7.腌制好的虾先裹上淀粉、鸡蛋液、在裹上面包糠。裹好的虾均匀的铺在锡箔纸上

8.放入烤箱烤10分钟，中层210度

9.10分钟后取出翻下面，继续烤10分钟

10.温度调到230度，继续烤3分钟，让虾更上色更香脆，出炉后可搭配番茄酱或者喜欢的蘸酱，口感更好。

芝士虾球里面面包糠可以用什么代替？

芝士虾球代替面包糠的有好的好吃的东东都行啊

1、不需要面包糠直接裹面糊炸

2、用馒头屑代替（常规做法，感觉应该不太酥哦）

3、脑洞洞开的美味，一切美好的干果碎或者干果片都可以，而且十分的好吃和面包糠相比另有一番风味。

如，杏仁片，花生碎，瓜子仁，核桃碎…………只要可以想到的用合适的方法都可以做出美味

抛砖引玉

杏仁虾球

食材

材料：虾仁200克、猪肉馅50克、荸荠5个、洋葱1小块、葱段1支、蛋白1个、面粉2大匙、蛋1个、杏仁片200克

调味料：淀粉1小匙、盐1/2小匙、糖1/2小匙、胡椒粉1/3小匙、料酒1小匙、香油适量

面包糠炸虾的做法？

食材

虾200克  鸡蛋1个  淀粉25克

白胡椒1克 料酒5克 盐2克

1虾去头去壳，开背去虾线

2容器中加入虾仁，加入白胡椒粉，料酒，盐，搅拌均匀，腌制10分钟

3鸡蛋打散，淀粉放入容器，放入虾仁，均匀裹上面粉

4放入蛋液中，均匀裹上蛋液

5放入面包糠中，均匀裹上面包糠

6锅中倒油，大火烧至七成热，放入虾仁，炸至金黄

成品

食材

虾500克 鸡蛋2个

淀粉适量 面包糠适量

盐5克 料酒20克 胡椒粉少许 胡姬花古法小榨花生油适量

1选用鲜活且大一点的明虾，去虾头剥去虾壳。（鲜活的虾放入冷冻室，冻到微微发硬后、最容易剥掉虾壳。）

食材：鸡蛋2个，基围虾300克，胡椒粉，面包糠，盐，淀粉各适量

步骤：

1、去掉虾头，虾尾切开虾肚。

2、虾加盐，胡椒粉裹上淀粉再裹上鸡蛋液，最后裹上面包糠。

3、在锅里炸直到虾尾变成橙***即可捞出冷却食用。

1、把材料准备好。先来处理虾，虾去头，直接用厨房剪刀在背部剪一刀，不用剪太深，到虾线的位置就行，把虾线清理掉，然后把虾壳剥掉，留下尾部的一小段壳。

2、接着在虾肚子上轻划几刀，然后把虾背部朝上放在案板上，用手稍稍用力按压虾的身体，把虾的筋压断，这样炸的时候虾就不会弯曲了（我这里没处理好，炸的时候还是有点弯）

3、处理好的虾放入容器，撒入少许盐,胡椒粉，五香粉，大蒜生姜沫，料酒腌制。

4、再将腌好的虾依次裏上淀粉，蛋液，面包糠。这里和鸡米花的步骤一样。

5、最后油锅烧热，炸入锅炸至金***捞出，然后摆盘开吃。

到此，以上就是小编对于蛋烘焙面包糠虾仁做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于蛋烘焙面包糠虾仁做法的3点解答对大家有用。