大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙山药薯片的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍烘焙山药薯片的做法的解答,让我们一起看看吧。
山药片薯片做法?
油炸山药片的做法主料山药辅料黑胡椒粉、玉米淀粉、盐做法1.山药洗净去皮切圆片,浸润在小盆盐水中,水中撒黑胡椒粉,用手抓下,让黑胡椒均匀分布在山药片上。2.锅内倒入油,热油,把山药片捞出,均匀粘上玉米淀粉,此时油热到插入筷子有气泡升上来了,把山药片入油锅炸至硬脆捞起。山药片多的话,分次粘粉,分次放入炸,但每次不能忘记把油温升上来。
步骤 2
❤调料做好:
1将海苔和白芝麻放料理桶内混合搅打成海苔白芝麻味(少量的可放碗内捣碎)~
2将海苔和虾皮放料理桶内混合搅打成海苔虾皮味(少量的可放碗内捣碎)~
步骤 3
山药洗净,去皮,切薄片(1-2mm厚,放个湿布不滑手),依次切好全部~
步骤 4
1切好的山药片放清水中洗一下防止氧化~
做法:
1、山药去皮刨薄片,用水多洗几遍,因为切完的片儿很粘。
2、锅里放水,烧开后下山药片煮几分钟,捞出后水分控一控。
3、锅里放油,烧开后下山药片,炸变色后基本就好了。
4、出锅后撒调料即可。
材料
做法
1.土豆去皮,切薄片,越薄越好。切好的土豆片在清水中浸泡10分钟,把土豆的一些淀粉洗掉,控干水分
3.准备一个盘子,在盘子里加上油、盐、黑胡椒粉。把土豆片两面都粘上油和黑胡椒粉
还有哪些关于山药的趣味玩法?
1. 山药有很多趣味玩法。
2. 首先,可以将山药切成薄片,晾干后炸成山药薯片,口感酥脆,非常美味。
其次,可以将山药搅拌成泥状,加入适量的糖和牛奶,制作成山药布丁,口感细腻,营养丰富。
还可以将山药切成丝状,加入适量的面粉和调料,制作成山药丝饼,煎炸后香脆可口。
此外,山药还可以用来制作山药饼干、山药糕等各种甜点和小吃,非常有趣。
3. 此外,山药还可以用来制作美容面膜。
将山药捣碎成泥状,加入适量的蜂蜜和牛奶,涂抹在脸上,具有保湿、美白、祛斑的效果。
还可以将山药切成薄片,敷在眼睛上,可以缓解眼部疲劳和黑眼圈。
山药的美容功效让人们对它的趣味玩法更加感兴趣。
总之,山药有很多趣味玩法,可以在饮食和美容方面发挥创意,让人们享受到不同的味道和乐趣。
山药薯片怎么做?
山药薯片
材料:山药300克。
调料:熟辣椒粉,盐各适量,味精适量,油适量。
制作:
1.山药去皮洗净,切成薄片,用清水清洗两遍,水中加少许盐泡5分钟捞出沥干水分,把熟辣椒粉和盐,味精混合在一起拌匀。
2.锅内放油,上中火烧至七成热时,投入山药片浸炸至变软水气干时捞出,待油温回升至五成热时,再下山药片复炸至黄酥脆,滗去油分,撒上拌匀的料即可。
到此,以上就是小编对于烘焙山药薯片的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙山药薯片的做法的3点解答对大家有用。
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