烘焙甜品咸蛋糕的做法,烘焙甜品咸蛋糕的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙甜品咸蛋糕的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍烘焙甜品咸蛋糕的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 甜蛋糕怎么做成咸的食物？
2. 法式咸奶油蛋糕做法？
3. 咸奶茶蛋糕怎么做？
4. 咸奶茶奶皮子蛋糕做法？

甜蛋糕怎么做成咸的食物？

因为你可以制作成海盐芝士蛋糕，在其中加入适量的食用盐和芝士充分搅拌均匀后，正常制作做出来的蛋糕就是咸味儿的，也可以制作成咸柠檬蛋糕，就是在蛋糕中加入食用盐和柠檬，同样也是咸味蛋糕，味道不变

法式咸奶油蛋糕做法？

1.先要烤一个28x28的海绵蛋糕坯 然后切块 备用

2.淡奶油提前拿出来 回温至室温

3.黄油切块 回温至室温。黄油用的是总统咸味黄油，如果用淡味黄油需要增加2克盐量，一共需要3克盐。

4.称重盐

5.糖也称好 备用

6.奶油和黄油回温能保证打发过程中不会产生水油分离 如果回温不到位 非常容易水油分离哦 这里一定要注意

7.温好的黄油加盐和糖打发均匀然后在分次加入淡奶油，每加入一次充分搅拌均匀再加下一次 分15次左右吧 一点一点加进去慢慢打顺滑

8.打好以后的奶油霜非常顺滑 装入裱花袋 就可以挤到盒子里了

9.底下放一片切好的海绵蛋糕

10.然后挤上奶油霜

咸奶茶蛋糕怎么做？

咸奶茶蛋糕是一种口感咸香的蛋糕,制作流程如下:

材料:

低粉 100克

鸡蛋 2个

泡打粉 1/2茶匙

盐 1/4茶匙

咸奶茶 2杯

牛奶 1杯

奶油奶酪 150克

砂糖 30克

1、戚风：牛奶加植物油，加入10g糖，搅拌完全乳化。



2、加入蛋黄，搅拌均匀



3、筛入低粉，翻拌均匀。



4、蛋白加糖打发至湿性发泡



5、分次将蛋白霜和蛋黄糊混合均匀。



咸奶茶蛋糕的食材和做法如下：

所需材料：

- 鸡蛋 3个

- 80克

- 全脂牛奶 100克

- 玉米油 60克

- 低粉 120克

- 泡打粉 1/2小勺

- 盐 1/4小勺

- 茶叶粉 适量

咸奶茶奶皮子蛋糕做法？

1. 将茶包浸泡在牛奶中，等待牛奶加热至微沸后熄火，盖上盖子焖 5分钟，让茶香充分融入牛奶。

2. 将细砂糖加入奶茶中，搅拌至溶解，放置至温度适宜。

3. 将面粉和鸡蛋混合均匀，加入奶茶中，搅拌至无颗粒。

4. 烤箱预热至180度。

5. 将面糊倒入烤模中，表面刷上植物油，放入烤箱烤约 20-25分钟，至表面金黄酥脆。

6. 将烤好的蛋糕取出，放在烤网上晾凉，即可享用。

注意事项：

- 茶包浸泡的时间不要过长，以免茶味过浓。

- 奶茶温度要适中，不要过高，以免烫伤。

回答如下：咸奶茶奶皮子蛋糕的做法如下：

材料：

- 咸奶茶粉：2茶匙

- 鸡蛋：3个

- 细砂糖：100克

- 低筋面粉：100克

- 牛奶：50毫升

- 植物油：50毫升

- 咸奶茶奶油：适量

步骤：

到此，以上就是小编对于烘焙甜品咸蛋糕的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙甜品咸蛋糕的做法的4点解答对大家有用。