溏心烘焙原料配方表图解,溏心烘焙原料配方表图解大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于溏心烘焙原料配方表图解的问题，于是小编就整理了2个相关介绍溏心烘焙原料配方表图解的解答，让我们一起看看吧。

1. 听说在农村，鸡屎用锅煮了后可以入药，这是真的吗？
2. 脆皮冰棍，是如何蘸上热巧克力做外壳，又不会融化的？

听说在农村，鸡屎用锅煮了后可以入药，这是真的吗？

问：在农村，听说鸡屎用锅煮了可以入药，这是真的还是***的？

都说良药苦口，而农村有类可以算得上『良药臭口』。农村有一种东西，但凡正常的人，都不太愿意去接触它，甚至连看都不想看到它，这就是大人和小孩都很讨厌的鸡屎。殊不知，据说它竟然是民间所用的药材。

虽然农村土方所用药材千奇百怪，但用鸡屎入药还真是难以想象，那农村都有哪些鸡屎呢？刺楸就为大家简要介绍一下农村三类鸡屎吧。

记得有人曾向刺楸说起过一个笑话，某瞎子摸到贡桌上黏黏的就结巴的儿子，儿子说是『糖……糖……糖……』，话还没说完瞎子就抓来吃了，其实儿子想说的是『糖鸡屎』。这种是农村人用来做药的鸡屎，别觉得它臭，它的药效很好。

刺楸这里把这样的鸡屎称为『糖鸡屎』，也许是因为觉得它外表酷似红薯糖。刺楸经查证，这种鸡屎实际上写作『溏鸡屎』更恰当。『溏』，即半流动而不凝固状态，比如煮得半熟的溏心蛋。

溏鸡屎与鬼笔、竹荪这两种真菌菌盖上的孢体液很像，气味也差不多。所谓的糖鸡屎非但没有糖的甜味，反倒臭得难闻，特别是不小心沾到手上，洗干净都还有味儿。

在农村，铲除溏鸡屎一般就是小孩的活，大人教小孩可以先从土灶里铲点柴灰盖上，再用铲子开来回推就可以弄干净了，这点刺楸很有经验，因为小时候铲过很多溏鸡屎。

刺楸听人说溏鸡屎可入药，民间用来治各种疑难杂症，算是一种土偏方吧。

与溏鸡屎一样，某些普通鸡屎也是一种良好的药材，这就是一种带有『鸡屎白』之称的带有白色的鸡屎。

别小看了鞋这点白色的东西，它可是鸡屎具有药效的关键。 鸡屎白内服外敷皆可，其性微寒，有利水、祛风、泄热和解毒的功效；据资料显示，鸡屎白对反胃吐食、黄疸、虫咬毒和腹胀等症有效。

作为药材，鸡屎白一般***火烘焙干或晒干等炮制，再根据症状的不同，***用不同的方法治疗。

粪便，在我们的印象里，是无用的废品。可是，却有很多动物的粪便却是可以炮制药材的。比如，老人***的粪便，鹅粪，鸡粪，麻雀粪，蝙蝠粪，野猪粪，牛羊粪等。

鸡的粪便，不是每一种鸡粪便都是可以去药的。如糖色一样的糖鸡屎，像水一样的鸡屎，都是不能如药的。

而可以入药的鸡屎，是那种固体装成型的鸡屎，最上面那层白色的物质。我们一般叫它***屎白。

鸡屎白，不是直接用来入药的，需要经过炮制才可以。简单点的炮制方法，就是直接把鸡屎白晒干，或者用锅在上烘干，可以适量地加入白酒。特殊的炮制，有特殊的功效。

鸡屎白，无毒，味道稍苦，药力主走膀胱经。具有，散热利尿，清热解毒，去风除湿的功效。

不同的配药，可以治疗不同的症状。

1:治疗黄疸，可用鸡屎白和小豆，秫米等。

2:治疗反胃呕吐，可以用乌骨鸡的鸡屎白和核桃来服用。

3:治疗耳鸣，可以用鸡屎白和乌豆，特殊炮制后使用。

4:治疗关节炎，可以用鸡屎白和麦片，特殊炮制，敷于患处。

在农村听说鸡屎用锅煮了后可以入药，这是真的吗？这个听起来非常让人不适的做法还真的是真的，这也是在过去医疗条件落后，百物皆有用途都可以入药，很多稀奇古怪的偏方、药物应运而生，其实也不只是我们使用很多稀奇古怪的物品作为药物，在世界很多国家其实都有很多令我们目瞪口呆的医疗方法，有的比我们有过之而无不及。

关于便便入药，不止只有鸡屎，像鸽子粪，因为鸽子屎犹如陀螺状顶端会稍稍弯曲，被誉为左盘龙，野兔的便便被称之为望月砂，我们最常见的麻雀屎，也是一种药物，因为麻雀屎颜色呈白、灰状，也被叫做白丁香，百丁香是我们很熟悉的一种，在过去的冬季使用麻雀屎擦手具有很好的防止皲裂和治疗冻疮的作用，这些粪便的名字听起来都是那么的高大上，但根本上还是一些动物的粪便，这也为了让人更加容易的接受，都有各自很好听的名号，鸡屎亦是如此，可以入药的鸡屎可不是养殖场普通的鸡粪，是一种家庭养殖的土鸡的便便，最好还是公鸡的便便，鸡屎的外面有一层白色的粘膜所包裹，这就是入药的鸡屎，被称之为鸡矢白。

在中医上认为鸡矢白具有利水、泄热、祛风、解毒的功效，可以用于鼓胀积聚、风痹、黄疸等等疾病的治疗。但是这鸡矢白也被叫***屎白，因为只是鸡粪便上薄薄的一层尿液凝结物，它的收集是相当的困难，因为鸡矢白具有一定的药用价值，所以很早就有人通过调整鸡的饮食结构，使用人工的方法，让鸡定期的产出可以入药的鸡矢白。鸡矢白和普通的鸡屎有质的不同，普通的鸡粪除了能够制作有机肥之外，是决计没有什么药效可言的。

鸡矢白确实是可以作为药物使用的，虽然听起来有些奇葩，其实也是具有一定的药用价值的，随着医疗技术和药品的更新更迭，很多民间的一些偏方慢慢的也被我们忽略，很多药物和不为人知的偏方散落在民间，有的还是具有很高的治疗价值的，欢迎大家补充评论留言，谢谢。

脆皮冰棍，是如何蘸上热巧克力做外壳，又不会融化的？

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大家好，我是围裙酱，今天跟大家分享这款不用生蛋黄，也不需要打发奶油就能做出顺滑无冰渣的M龙脆皮雪糕，解决脆皮冰棍，是如何蘸上热巧克力做外壳，又不会融化的问题

做法：

1、牛奶、淡奶油、炼乳、玉米淀粉放入锅中用小火煮至浓稠状关火（期间要不停的搅拌防止糊锅）

2、趁热加入巧克力融化

3、过筛后倒入模具中，放入冰箱冷冻至少6小时以上

4、接下来做巧克力脆皮，把巧克力、黄油隔水融化（家里椰子油用完了，用黄油脆皮会稍微厚重一些）

5、加入适量的坚果混合均匀（降温至35°左右），取出冷冻好的雪糕脱模，裹上巧克力脆皮酱就OK啦。

脆皮冰棍就是我们常见的包裹着一层巧克力的冰糕这种冰糕一般比普通冰糕的价格要贵一些，但是味道比普通冰糕的价格要好，于是，很多人都在想，这种冰糕究竟是怎么做的呢？

我们都知道巧克力是融化以后是液体的，而且比较烫，但是冰糕是冰的，如果把巧克力交到冰糕上面，难道冰糕不会化吗？

其实这种冰糕的做法一般都是把冰糕放到巧克力液体里蘸一下，然后快速拿出来。仅这一下冰糕并花不了多少，再加上冰糕是凉的，遇上热的巧克力液体巧克力，液体就会瞬间凝固，从而粘在冰糕上，也就成了巧克力包裹的冰糕。

天气终于热起来了~每天都有猛烈的阳光，路上常常能看见年轻姑娘的小短裙下晃着一双长腿，巷子里的小店也把冰柜推到门外，挂出明晃晃的招牌，吆喝着：新品冰淇淋到店！

夏天真好啊！尤其是手里还拿着一根巧克力脆皮雪糕的时候 ~ (¯﹃¯) ~

之前在写冰淇淋时，有超多小可爱问「雪糕的巧克力脆皮，是怎么做出来的？」还有想得特别深入，问「巧克力浆冷了就凝固，热了才融化，那雪糕不会化吗？」问得好...一起来看巧克力脆皮雪糕的制作吧！

雪糕成型

原料的准备在「冰淇凌」中写得很详细，今天直接从模具灌注开始啦~

最常见的长条方形雪糕的模具，有没有想到小时候家里冻冰棍儿的塑料盒？为了让雪糕冻住，早期的流水线会把模具都浸泡在 -30℃ 左右的盐水中。

到此，以上就是小编对于溏心烘焙原料配方表图解的问题就介绍到这了，希望介绍关于溏心烘焙原料配方表图解的2点解答对大家有用。